¿Cuáles son las experiencias exitosas de las nuevas marcas de catering?

Las nuevas marcas de catering tienen muchas experiencias exitosas que compartir. Las siguientes son algunas sugerencias comunes:

1. El posicionamiento de la marca debe ser preciso para que los consumidores puedan identificar inmediatamente sus características y tener un cierto grado de reconocimiento.

2. Al abrir tu primera tienda, céntrate más en las ganancias y menos en la velocidad de expansión.

3. El pescado en escabeche es un plato imprescindible en casi todas las mesas de la tienda, y la tasa de pedidos llega a 100.