¿Qué condimento se le debe poner a las algas frías?

A continuación, cortamos las algas en tiras y las ponemos a hervir. Las algas no son fáciles de cocinar, por lo que puedes agregar un poco de vinagre al cocinar. En este momento, se puede eliminar el olor.

Mientras revolvemos. Si lo quieres picante, puedes sofreír aceite de chile o agregar vinagre. . Todo es a pescado y delicioso.

Si no te gusta la comida picante. . También puedes disparar un poco de ajo. . Agrega vinagre. . Huele bastante bien de esta manera.

Materia prima:

300g de algas, 150g de tofu especiado seco, 50g de algas, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, jengibre molido.

Preparación:

① Lavar las algas, cocerlas al vapor en una olla, sacarlas, ponerlas en remojo, cortarlas en tiras y ponerlas en un plato para su uso posterior.

(2) Limpiar en seco el tofu, enfriarlo bien, cortarlo en tiras finas, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y remojarlo, escurrir el agua y colocarlo en las algas marinas; espolvorea el tofu seco con algas secas.

③Ponga la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, el jengibre molido, el aceite de sésamo y el azúcar en un bol, agregue el jugo, vierta en el plato de algas, mezcle bien y sirva.

Características:

Fresco y refrescante, salado y refrescante.