Acerca de la comida de Qingdao

La forma que dijiste es comprarla tú mismo y procesarla en una cervecería, es la más asequible, pero se limita a los mariscos, que son exclusivos de Qingdao.

También hay diez comidas famosas en Qingdao:

1. Almejas fritas picantes.

Características: No es muy picante al principio, pero poco a poco se vuelve picante. penetra y deja un buen regusto

Precio: unos 18 yuanes

Recomendación del chef: las almejas locales de Hongdao son las más frescas y gordas

Restaurantes incluidos: Sisters Garden, Sunshine Hotel, etc.

Índice sabroso: ★★★★☆

2. Gelatina de vegetales marinos

Características: La gelatina hecha por ti mismo es la mejor. Además de tener un sabor muy refrescante, también puede comer un toque de frescura gracias a las verduras congeladas

Precio: unos 18 yuanes

Recomendación del chef: mezclarlo con vinagre de arroz resulta especialmente apetecible y el helado el polvo no se derrite fácilmente, lo que garantiza elasticidad

Colección de restaurantes: restaurante Qingdao, hotel Little Shaoxing, etc.

Índice sabroso: ★★★★☆

3. Brochetas (calamares)

Características: color delicioso, fragancia, carne tierna y "mordisco" Precio: carne 1,5 yuanes/brocheta, calamares entre 6 y 10 yuanes/brocheta

Recomendación del chef: La clave de los calamares a la plancha es controlar el calor, un punto más Si está viejo, si está menos, está crudo

Restaurantes incluidos: Wangjie BBQ, Meidal, Pangjie BBQ, Shuiqinggou Laosi BBQ, Bar BBQ Seasider, etc.

Índice sabroso: ★★★★☆

4 Manitas de cerdo salteadas

Características: La antigua sopa de soja guisada. durante muchos años es espeso y fragante Precio: unos 18 yuanes la pieza

Recomendación del chef: guisado en su punto, los huesos y la carne están separados, es masticable pero no grasoso

Restaurantes. incluido: Restaurante Qingdao, Hotel Fusheng

Índice de sabor: ★★ ★★★

5 Bayu Dumplings

Características: El sabor es muy fresco y el. el relleno de bola de masa es muy flexible Precio: alrededor de 30 yuanes por libra

Recomendación del chef: agregar puerros o cilantro al relleno le dará un sabor diferente

Colección de restaurantes: Restaurante Qingdao, Sanheyuan Dumplings. , etc. Índice sabroso: ★★★★☆

6. Tres pegatinas de olla frescas

Características: La calidad de la "piel" representa la habilidad de las tres pegatinas de olla frescas. Lo mejor es comerlos deliciosos pero no grasosos.

Precio: alrededor de 30 yuanes/jin.

Recomendación del chef: las empanadas realmente buenas deben colocarse boca abajo cuando se colocan en el plato.

Restaurantes recopilados: Restaurante Qingdao, Hotel Hand-in-Hand, etc.

Índice de sabor: ★ ★★★☆

7. Bollos de repollo y carne

Características: Delicioso, delicioso y duradero para comer Precio: 1-2 yuanes por pieza

Recomendación del chef: repollo fresco combinado con carne fresca, que tiene un sabor tierno y suave, con una combinación de carne y verduras y un sabor único

Selección de restaurante: Qingdao Linji Xiaolongbao

Índice sabroso: ★★★☆☆

8 Fideos estofados con marisco

Características: Los fideos son suaves y tersos en la boca, con un destacado sabor a marisco y un color brillante

Precio: 16 yuanes Izquierda y derecha

Recomendación del chef: si no tienes caldo en casa, puedes usar pollo en polvo. Lo mejor es enrollar los fideos a mano.

Selección de restaurante: Edificio Zhiyuan, Hotel del puerto pesquero de Tiantangwan Espera

Índice sabroso: ★★☆☆☆

9. Wontons de sopa de pollo

Características: sabor fresco pero no grasoso, sabor puro Precio: 4-6 yuanes Recomendado por la izquierda y chefs adecuados: el sabor será mejor después de agregar cilantro

Restaurantes recopilados: tienda de bocadillos especializados "Dushengyi", wontons Xiaoqianqian, wontons de sopa de pollo Jiyun, etc.

Índice sabroso: ★ ★★★☆

10. Costillas con arroz

Características: Las costillas son deliciosas, tiernas y no grasosas, la sopa es moderadamente salada y sabe muy bien cuando se mezcla con arroz.

Precio: alrededor de 8-15 yuanes

Restaurantes incluidos: Restaurante Zhongshan Road Xiaodongtian, Restaurante Wanhechun, Arroz con costillas de cerdo Jingjiu, Arroz con costillas de cerdo Huatai, etc. Índice delicioso: ★★★ ☆☆