Horno Light Wave y cocina de inducción.

En las familias modernas, la cocina se ha convertido en una parte integral de la vida familiar. Con el continuo desarrollo de la tecnología, ahora podemos optar por utilizar hornos microondas o cocinas de inducción para cocinar. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre estos dos hornos? ¿Qué factores se deben considerar al elegir?

1. Principio

El horno de ondas de luz utiliza campos eléctricos de alta frecuencia para actuar sobre los alimentos, haciendo que las moléculas dentro de los alimentos vibren y generen calor por fricción, logrando así el propósito de calefacción. Las cocinas de inducción utilizan el principio de inducción electromagnética para calentar el fondo de la olla mediante el campo magnético generado por la corriente en la bobina.

2. Efecto térmico

La velocidad de calentamiento de un horno microondas es muy rápida. Puede calentar los alimentos a la temperatura requerida en poco tiempo, se calienta de manera uniforme y no es fácil. para quemar. La cocina de inducción se calienta lentamente, pero la temperatura se puede ajustar según sea necesario y el efecto de calentamiento es relativamente uniforme.

3. Seguridad

Los hornos de ondas de luz tienen una gran cantidad de radiación, por lo que es necesario prestar atención a cuestiones de seguridad al usarlos, como no meter las manos en la cavidad del horno. . Las cocinas de inducción son relativamente seguras porque solo calientan el fondo de la olla y no producen llamas ni humo.

4. Fácil de operar

El funcionamiento del horno microondas es muy sencillo, basta con pulsar el botón correspondiente para comenzar a calentar. Las cocinas de inducción requieren una olla especial para calentarse y deben enchufarse antes de poder usarse.

5. Consumo de energía

Los hornos microondas consumen energía relativamente alta porque requieren un campo eléctrico de alta frecuencia para calentar los alimentos. Las cocinas de inducción son relativamente eficientes energéticamente porque sólo calientan el fondo de la olla y no desperdician energía.

Elección

En base a los factores anteriores podremos elegir la estufa que más nos convenga según nuestras necesidades. Si necesita calentar alimentos rápidamente y no le importa la alta radiación, puede elegir un horno de ondas de luz. Si prestas atención a la seguridad y al ahorro de energía y necesitas ajustar la temperatura según sea necesario, entonces puedes elegir una cocina de inducción.