¿Qué bocadillos hay disponibles en Xingyi?
También hay un alimento muy popular, que es el polvo de cordero Xingyi. Caminando por las calles y callejones de Xingyi, puedes ver fideos de cordero de Xingyi por todas partes, lo cual es una bendición para los amigos a quienes les gusta comer fideos. Este tipo de polvo de cordero Xingyi se elabora con cordero fresco cocido y cortado en rodajas, y luego se mezcla con varios condimentos. Tiene un sabor picante y delicioso y es muy agradable de comer. ¡Este es un manjar que debes probar en Xingyi!
Hay otro snack muy famoso que debo presentarles, que es el delicioso mango del cepillo. El mango del cepillo es un bocadillo muy famoso en Xingyi. Su forma es un poco como las empanadillas al vapor que comemos, pero sus ingredientes principales no son arroz, sino harina, carne magra, huevos, etc. Tiene un sabor delicioso, especialmente cuando se sumerge en el agua preparada por el jefe.
También hay una comida muy popular, ¡los fideos! Los fideos en barra gruesa están deliciosos, pero no subestimes este pequeño plato de fideos, es muy laborioso de hacer. Primero, debes mezclar harina refinada y huevos hasta obtener una masa en una determinada proporción y luego presionarla hacia adelante y hacia atrás con un palo grande y grueso. Los fideos son muy masticables y se cocinan en caldo, ¡qué deliciosos! ¡Los fideos hechos a mano no se pueden comer afuera!