Cómo hacer piel de hielo

1. Al hacer piel de hielo, el polvo de piel de hielo es la mejor opción. Es simple y conveniente, ahorra tiempo y esfuerzo. La masa de tarta casera presta más atención al proceso de operación. Mezcle la harina de arroz glutinoso frito y la harina de arroz, y luego mézclela con agua tibia. Mucha gente usa 45 gramos de harina de arroz glutinoso, 35 gramos de harina de arroz (harina de arroz), 20 gramos de almidón de trigo (harina cocida), 18 gramos de aceite vegetal, 185 gramos de leche y 50 gramos de azúcar en polvo.

2. Es normal que la piel del hielo quede muy suave durante el proceso de producción. Sólo use guantes desechables. En segundo lugar, es mejor guardar la piel de hielo en el refrigerador y enfriarla a temperatura de refrigeración antes de sacarla para usarla. Por último, está el polvo de bizcocho antiadherente: utiliza harina de arroz glutinoso cocido para moldearlo. Después de moldearlo, se puede guardar en el frigorífico. Esto hará que el pastel de luna con corteza sea más fácil de moldear y más bonito.