Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los métodos para preparar bebidas frías?

¿Cuáles son los métodos para preparar bebidas frías?

Hielo raspado:

Equipamiento: máquina de hielo raspado, exprimidor de zumo.

Equipamiento: Cuencos, platos, cucharas, platos desechables.

Ingredientes: cubitos de hielo, agua azucarada, judías, mermelada, fruta, conservas, pudin, cuajada de tofu, zumo.

Batido de Mango

Ingredientes: 1 mango (unos 250g de pulpa), 2 tazas de leche fresca desnatada, media taza de agua con hielo.

Método: Pele el mango para obtener la pulpa, agregue leche fresca y agua helada, viértalo en una licuadora para hacer leche de jugo de mango, viértalo en una hielera y póngalo en el refrigerador para hacer cubitos de hielo de mango. Coloque los cubitos de hielo de mango en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.

Helado de frijoles rojos

Ingredientes: 4 cucharadas de frijoles rojos cocidos, 20 ml de sopa de frijoles rojos, 4 cucharadas de hielo raspado, 10 ml de dulce de leche, 1 cucharada de helado .

Preparación: Poner los frijoles rojos cocidos en una taza, agregar la sopa de frijoles rojos, verter la leche dulce, finalmente agregar hielo raspado y decorar el helado sobre el hielo raspado. (Consejo: puedes elegir diferentes sabores de helado según tus preferencias personales. Si no puedes hacer hielo raspado, puedes usar hielo triturado).

Hielo de ciruela

Ingredientes: 300 gramos de ciruelas, 7 cucharadas de miel.

Elaboración: Poner las ciruelas confitadas en una cazuela y añadir una cantidad adecuada de agua hasta que estén cocidas, luego verter en un recipiente limpio y quitarles el corazón. Luego agregue miel a la salsa de ciruela y mezcle bien. Después de enfriar, puede preparar hielo picado para consumir.

Helado de Naranja

Ingredientes: 1 bola de hielo raspado, 1 botella de agua mineral helada (se puede sustituir por agua hervida fría), varias rodajas de naranja (en lata), 200 ml de zumo de naranja helado , 200ml de zumo de naranja , 1 gota de esencia de naranja.

Preparación: Coloque las bolas de hielo raspado en un frutero o en un vaso alto de boca ancha, vierta agua mineral helada y sabor a naranja, revuelva uniformemente y vierta el jugo de naranja. Coloque pétalos de naranja alrededor y encima de las bolas de hielo raspado, usando un tubo para beber y una cuchara de metal. Si tienes una idea, puedes crearla tú mismo.

Batido:

Ingredientes: manzana, naranja, fresa, mango, uva, limón, etc.

Método: Pelar la fruta con la piel (el resto de la piel se puede utilizar como decoración), cortar la pulpa en cubitos de hielo (los líquidos como el jugo de la leche se pueden mojar en hielo si es posible) y luego cortar La fruta en cubitos de hielo, fruta helada, bebidas o jugos de frutas, sírvelos juntos (puedes verter miel encima si es posible) y puedes decorar una vez terminado (puedes elegir el tuyo propio debido a los diferentes utensilios).

Gachas heladas:

Las gachas heladas se suelen preparar mezclando extractos de texto con varias frutas o gelatina para hacer una bebida.

Primero compra todo tipo de lavanda, violetas, cocos rallados, crisantemos y similares. ...

Primero haz té con flores y agrega azúcar al gusto.

Después pon el té perfumado en la olla y caliéntalo. Puedes añadir coco rallado, ralladura de naranja, etc. Dependiendo de su preferencia... en este momento debe agregar una cantidad adecuada de harina de pescado pura de Robertson (generalmente 25-30 g).

Por último, vierte en el vaso leche, zumo, yogur y otras bebidas y escúrrelas en la gelatina. También se pueden añadir hielo y helado.

Té de burbujas y zumo:

En primer lugar, prepara frutas variadas, té con leche, plásticos comestibles de colores, cocos, etc.

El zumo se puede exprimir directamente para beber y después ponerlo en un plato.

Para preparar té, como hemos mencionado anteriormente, es necesario preparar varias cosas. Para poder satisfacer las necesidades de tus invitados, debes aumentar tu menú de vez en cuando.

Puedes servirlo en una taza y servirlo a tus invitados.