Alimentos que fortalecen el bazo, cómo fortalecer el bazo y el estómago, papillas y sopas para fortalecer el bazo y el estómago.
Ingredientes: 50 gramos de mijo, 50 gramos de champiñones, 5 gramos de dorada de pollo: 50 gramos de mijo, 50 gramos de champiñones y 5 gramos de dorada de pollo.
Preparación: Lave el mijo; limpie los champiñones, córtelos en trozos pequeños o pique el caldo de pollo; Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar el mijo y el caldo de pollo, cocinar a fuego lento para hacer papilla, tomar la sopa, cocinar con los champiñones hasta que estén cocidos y beber en porciones.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y resuelve la acumulación. Esta comida consta de mijo, pollo jin y hongos shiitake. El mijo puede fortalecer el bazo y el estómago, el pollo jin puede ayudar a la digestión y los hongos shiitake pueden fortalecer el bazo y el estómago y eliminar la acumulación de alimentos. Esta papilla puede beneficiar al estómago, regular el qi, ser un aperitivo y la digestión. Su consumo regular puede prevenir y tratar la indigestión en los niños.
2. Gachas integrales
Ingredientes: 30 gramos cada uno de arroz integral, frijoles negros, frijoles adzuki, soja, frijoles mungos, judías verdes y la cantidad adecuada de azúcar.
Método: arroz integral, frijoles negros, frijoles rojos, soja, frijol mungo, maíz, etc. Lave y remoje en agua fría durante 2-3 horas; agregue agua a la olla, agregue los ingredientes anteriores, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 45 minutos, cuando la papilla esté suave, agregue azúcar al gusto y sirva;
Eficacia: Los cereales secundarios son ricos en almidón, fibra dietética y vitamina B. Comer algunos cereales secundarios todos los días ayudará a aumentar la fibra cruda en el cuerpo del bebé.
3. Gachas de calabaza y mijo
Ingredientes: 250 gramos de calabaza, 120 gramos de mijo, 8 dátiles rojos y un poco de azúcar de roca.
Elaboración: Cortar la calabaza en trozos pequeños. Lavar el mijo y reservar. Lavar y escurrir los dátiles rojos. También puedes omitir el azúcar de roca. Porque la calabaza tiene un sabor dulce. Agrega 5 tazones de agua a la olla, tapa la olla y deja hervir a fuego alto. Agregue todos los ingredientes excepto el azúcar de roca. Llevar a ebullición nuevamente y luego reducir a fuego lento. Retire con cuidado la espuma y cocine hasta que la papilla espese. Después de cocinar durante 20 minutos, agregue azúcar de roca. Cocine hasta que el azúcar de roca se derrita y luego apague el fuego.
Efectos: el mijo calienta el estómago, calma los nervios, cura las náuseas y la diarrea por calor, se puede utilizar como papilla, repone el Dantian, repone las deficiencias y los daños y abre el estómago. La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden promover la secreción de bilis y fortalecer la motilidad gastrointestinal. Ayuda a la digestión de los alimentos.
4. Gachas de ñame y semillas de loto
Ingredientes: unos 50 gramos de ñame y 20-30 gramos de semillas de loto.
Método: 1. Tome una cantidad adecuada de ñame fresco y semillas de loto para cocinar gachas para su bebé todos los días. Las semillas de loto y las gachas deben cocinarse bien y comerse juntas. Para los bebés menores de 1 año, las semillas de ñame y de loto se deben triturar tanto como sea posible. Los secos se pueden moler hasta convertirlos en polvo y luego mezclarlos con sopa de arroz para formar una pasta para alimentar.
Eficacia: Esta papilla puede calentar el estómago y fortalecer el bazo, y es más adecuada para niños con deficiencia de yang del bazo.
5. Papilla de patatas
Ingredientes: 100 gramos de patatas: 100 gramos de patatas, 100 gramos de arroz.
Elaboración: Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, mezclarlas con arroz y cocerlas hasta formar una papilla.
Eficacia: Las patatas son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tienen el efecto de fortalecer el bazo y regular el sistema nervioso central. Esta papilla es adecuada para la sequedad de estómago, el dolor de estómago, el estreñimiento y otras enfermedades.
6. Gachas de judías rojas
Ingredientes: Judías rojas: 50 gramos de arroz, 15 gramos de judías rojas, un poco de azúcar moreno y azúcar-osmanto.
Preparación: Lavar los frijoles rojos y el arroz por separado. Ponga los frijoles rojos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y cocine hasta que estén cocidos, luego agregue el arroz y cocine. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que espese. Agrega azúcar moreno a la papilla, ponla en un bol después de hervir y espolvorea con un poco de azúcar y osmanto.
Eficacia: armoniza el estómago, nutre el yin, nutre la sangre. Esta papilla es de color rojizo, dulce y refrescante, apetitosa y digerible, y es muy popular entre los niños pequeños. Los frijoles rojos son ricos en proteínas y lisina. La lisina es uno de los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y juega un papel importante en el desarrollo cerebral de los niños pequeños.
7. Gachas de mijo y ñame
Ingredientes: ñame fresco, mijo y azúcar blanca.
Método: Lavar y triturar el ñame, cocinar gachas con mijo, añadir la cantidad adecuada de azúcar y comer con el estómago vacío.
Eficacia: Fortalece el bazo y frena la diarrea, digiere los alimentos y resuelve el estancamiento. También es adecuado para niños con debilidad del bazo y del estómago e indigestión.
8. Sopa de huesos grandes y gachas de dátiles rojos
Ingredientes: huesos grandes, dátiles rojos, arroz, cebolletas, jengibre, sal refinada, vinagre, verduras de color verde oscuro.
Elaboración: Lavar los huesos grandes y escaldarlos en agua hirviendo durante unos minutos para eliminar la sangre y la grasa. Lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos, cortar las cebolletas en rodajas y cortar el jengibre en rodajas. Ponga agua en la olla, ponga los huesos grandes, los dátiles rojos, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre en la olla y deje hervir a fuego alto. Retire la espuma de la sopa, agregue unas gotas de vinagre y cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Cuando la sopa esté lista, añade un poco de sal al gusto. Corta la col china en cubos y reserva. Lavar el arroz y cocinar gachas con la sopa.
Cuando la papilla esté lista, agrega el repollo y cocina por otros 10 minutos.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago: Fortalece el bazo y armoniza el estómago, apto para el consumo diario de bebés mayores de cinco meses.
9. Gachas de Poria y Semillas de Loto
Ingredientes: 10 gramos de Poria: 10 gramos de Poria, 10 gramos de piel de mandarina, 5 gramos de regaliz, 20 gramos de semillas de loto, 30 gramos de lentejas y 30 gramos de arroz japónica.
Método: Hervir Poria cocos blanca, cáscara de mandarina y regaliz en agua, retirar el residuo y luego añadir semillas de loto remojadas, lentejas y arroz japónica para cocinar gachas hasta que las semillas de loto y las lentejas estén suaves y tiernas. Se puede agregar azúcar al gusto.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, favorece el qi y la diuresis. Esta papilla es muy útil para los bebés que suelen presentar pérdida de apetito, indigestión y cuerpo delgado.
10. Gachas de castañas
Ingredientes: 1 bol pequeño de gachas de arroz, cantidad adecuada de castañas: 1 bol pequeño de gachas de mijo, 3 castañas. Un poco de sal.
Elaboración: Pelar y trocear las castañas. Poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, poner las castañas y cocinar, luego mezclar bien con la papilla de arroz y cocinar, añadir un poco de sal para que tenga un ligero sabor salado. Las castañas hay que pelarlas por dentro y por fuera y cocerlas.
Eficacia: La papilla de castañas es rica en proteínas, hidratos de carbono, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y otros nutrientes. Las castañas abundan en otoño, por lo que comerlas con moderación es muy bueno para la salud. Las castañas son ricas en nutrientes, pero comerlas en exceso puede provocar hinchazón, por lo que se deben consumir con moderación.
11. Gachas de mijo
Ingredientes: medio bol de mijo, cantidad adecuada de agua.
Método: Remojar el mijo en agua durante 15 minutos, lavar bien, añadir agua hirviendo fría, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante quince minutos y luego apagar el fuego.
Eficacia: Después de comer, puede formar una película protectora sobre la mucosa gástrica del niño, que tiene un excelente efecto fortalecedor del estómago.
12. Gachas de yema de huevo, calabaza y mijo
Ingredientes: yema de huevo cocida, puré de calabaza, gachas de mijo.
Preparación: Hervir gachas de mijo en una olla pequeña con leche. Luego hierve un huevo. Cuando la papilla esté casi lista, lava la calabaza, pélala y córtala en trozos pequeños. Cocínala en agua y presiónala para hacer puré de calabaza. Luego toma una yema de huevo y tritúrala. Vierta la yema de huevo triturada y el puré de calabaza en la papilla de mijo y revuelva uniformemente.
Eficacia: Tanto la calabaza como el mijo pueden fortalecer el bazo y el estómago. La medicina tradicional china cree que el mijo puede "dañar el estómago y calentar el corazón" y es un buen alimento para nutrir el estómago.
13. Sopa de goji y ñame
Ingredientes: 1 goji, 1 ñame: 1 muslo de pollo, 200 gramos de ñame, 1 cucharada de goji, 1/4 cucharadita de sal, pollo polvo 1/4 cucharadita, 1 cucharada de vino de cocina, 600 ml de agua.
Método: 1: Cortar los muslos de pollo y los ñames en trozos, blanquearlos en agua hirviendo, recogerlos y lavarlos. Coloque todos los ingredientes anteriores en una olla, agregue la baya de goji, el vino de cocción y el agua, mezcle bien y cocine al vapor en una olla eléctrica durante unos 40 minutos.
Eficacia: El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi y nutrir el yin. Es adecuado para niños con mal carácter, poca comida, heces blandas y diarrea.