Colección de recetas de invierno

El menú de invierno incluye cerdo estofado, tofu mapo, alitas de pollo estofadas, estofado picante, guiso de patatas y más.

1. Cerdo Estofado

Corte el cerdo en trozos, agregue jengibre, dientes de ajo, vino de cocción, salsa de soja, azúcar de roca y otros condimentos y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente. Este plato es tierno, jugoso y rico en sopa, aportando muchas calorías y proteínas.

2. Mapo Tofu

Corta el tofu en cubos, agrega la pasta de frijoles, los granos de pimienta de Sichuan, las cebolletas, el jengibre y el ajo y cocina hasta que el sabor sea fuerte. Este plato es picante y fragante, el tofu es tierno y suave y puede proporcionar ricas proteínas vegetales y oligoelementos.

3. Alitas de pollo estofadas

Freír las alitas de pollo hasta que estén doradas y crujientes, agregar el jengibre y la cebolla verde, sofreír, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, la sal y otros. sazone y cocine hasta que las alitas de pollo estén fragantes. Este plato es delicioso, está repleto de proteínas y vitaminas y es una comida familiar.

4. Olla caliente picante

Pon varias verduras, carnes, mariscos y otros ingredientes en la olla caliente y cocínalos, para luego comerlos con chile, pimienta y otros condimentos. Este plato aporta calorías y sacia el apetito. Este es uno de los platos más populares en invierno.

5. Estofado de ternera con patatas

Cortar la ternera en trozos y guisarla con patatas, zanahorias, cebollas, etc. La carne de res es rica en proteínas y hierro, y las patatas son ricas en almidón y vitamina C. Este plato es delicioso y aporta energía.