Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Formas sencillas de hacer paletas heladas ¿Cuáles son algunas formas sencillas de hacer paletas heladas?

Formas sencillas de hacer paletas heladas ¿Cuáles son algunas formas sencillas de hacer paletas heladas?

1. Paletas de espino:

(1) Cantidad adecuada de agua tibia, salsa de espino, azúcar y harina de arroz glutinoso.

(2) Tamizar la salsa de espino hasta obtener una pasta fina.

(3) Mezcle 2 cucharadas de harina de arroz glutinoso con una pequeña cantidad de agua tibia hasta obtener una pasta uniforme, viértala en la salsa de espino y hiérvala. Al cocinar, agregue azúcar al gusto (si agrega demasiada azúcar, el espino en sí quedará muy ácido y el dulzor de la comida se reducirá después de la congelación).

(4) Enfriar, verter en el molde, congelar en el frigorífico, congelar al cabo de unas 4 horas.

(5) Saca el molde del frigorífico y déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos para desmoldar fácilmente.

2. Paleta de judías rojas:

(1) Ingredientes: 50g de azúcar, 2 yemas de huevo, 40g de leche, un poco de judía roja, 150g de nata ligera.

(2) Primero envuelva la salsa de chocolate en el palito de la hielera, póngala en el frigorífico, bata las yemas y el azúcar, bata la nata fresca, ponga la leche en una olla y agregue el azúcar para que se disuelva. .

(3) Agrega la yema de huevo batida, revuelve uniformemente, calienta hasta que espese, vierte en la máquina para hacer helados, agrega la nata para montar, enciende la máquina para hacer helados y revuelve.

(4) Revuelva y vierta en el molde para hielo, recójalo como si fueran frijoles rojos, mezcle uniformemente y póngalo en el refrigerador para que se congele.

3. Paletas de frijol mungo:

(1) Hierva los frijoles mungo hasta que estén suaves, agregue azúcar de roca y luego use un procesador de alimentos para batir hasta obtener una pasta.

(2) Vierte los ingredientes en cubitos de hielo.

(3) Colocar palitos de helado.

(4) Mételo en el frigorífico y espera hasta que se congele.