¿Cómo hacer deliciosas tortitas de melón de invierno?
¿Cómo hacer unos deliciosos rollitos de huevo con melón?
1. Lavar el melón y la cebolla.
2. Cortar en trozos pequeños y reservar.
3. Batir los huevos con la harina, añadir el agua y remover.
4. Añade el melón y la cebolla picados, la sal y las trece especias.
5. Mezclar hasta formar una pasta.
6. Echa un poco de aceite en la olla y extiéndelo uniformemente con una espátula.
7. Freír hasta que estén doradas, darles la vuelta y freír por el otro lado.
8. Freír ambos lados hasta que estén dorados, retirar de la sartén, cortar y servir en un plato.
Ejercicio 2
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno (aproximadamente), un huevo.
Accesorios: cebolla y ajo
1. Primero bate los huevos, solo bátelos uniformemente, luego agrega las cebolletas y córtalas en trozos más pequeños (no sé ustedes). , uso tijeras para cortarlos) ), luego lo remuevo y le agrego un poco de sal. (Yo tengo un sabor ligero y solo le pongo unos pocos).
2. Luego corta el melón de invierno, para que sea más fácil de saborear.
3. Echa más aceite en la olla (asegúrate de que tus huevos se puedan freír hasta obtener burbujas suaves y aún te quede un poco de aceite para freír el melón de invierno), luego agrega los huevos previamente batidos y freír hasta que estén de color amarillo brillante (También puedes blanquearlos un poco, según tu gusto personal, creo que quedan tiernos)
Receta de Huevos con Melón de Invierno Ilustración 44. Vierta el melón de invierno y sofríalos juntos. Espolvorea un poco de ajo picado (muy fragante), fríe un rato, luego agrega sal y agua (aquí agregué un poco de sal, porque originalmente le puse menos sal y el sabor era muy ligero, así que agregué un poco más de agua). el jugo se reduce, ¡ya está listo para comer! Huele bien.
Efectos y funciones del melón de invierno
1. Elimina el calor y alivia el calor del verano: El melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, elimina el calor y favorece la producción de líquidos. Alivia el calor del verano y alivia el aburrimiento. Está especialmente indicado para su consumo en verano.
2. Disminuye la presión arterial, la diuresis y reduce la hinchazón: debido a que el melón de invierno contiene más vitamina C, un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, es más adecuado para pacientes con hipertensión, enfermedades renales y edemas que lo necesitan. alimentos bajos en sodio.
3. Protege los riñones: El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de enfermedad renal causada por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de creatinina sérica.
4. Perder peso y reducir grasa: Se comprueba que el melón de invierno es rico en ácido malónico. Puede controlar eficazmente la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, consumir el exceso de grasa causado por la obesidad y tiene un buen efecto de pérdida de peso. La alholva, que se encuentra principalmente en la pulpa del melón de invierno, puede ayudar al metabolismo del cuerpo e inhibir la conversión de azúcar en grasa. También es uno de los factores funcionales del melón de invierno para la pérdida de peso y la reducción de lípidos.
5. Belleza y belleza: El ácido oleico de las semillas de melón de invierno tiene la actividad de inhibir la deposición de melanina en el organismo y es un buen aminoácido para hidratar y embellecer. La proteína y la citrulina contenidas en las semillas de melón de invierno pueden hidratar la piel e inhibir la formación de melanina.
6. Reducir el nivel de azúcar en sangre: El contenido de fibra dietética del melón de invierno es muy alto, alrededor de 0,9 g por 100 g. La investigación médica moderna muestra que los alimentos ricos en fibra dietética se modifican.