Cocina Hielo y Fuego (consejos de cocina y uso compartido de alimentos)
1. Habilidades básicas de cocina
1. Métodos de cocción
Existen muchos métodos de cocción, como hervir, freír, asar, freír, cocinar al vapor, etc. Los diferentes métodos de cocción tienen diferentes efectos sobre el sabor y la conservación nutricional de las materias primas.
2. Habilidad con el cuchillo
La habilidad con el cuchillo es una parte muy importante de la cocina, que incide directamente en el sabor y aspecto de los platos. Dominar algunas habilidades básicas con el cuchillo, como triturar, cortar en cubitos, rebanar, cortar en cubitos, etc., puede hacer que sus platos sean más exquisitos.
En segundo lugar, compartir comida
1. La comida casera
La comida casera es el plato más habitual en nuestra dieta diaria y uno de los más populares. platos. . En la cocina de Hielo y Fuego compartimos muchos platos caseros, como cerdo estofado, pescado al vapor, pescado en escabeche, etc.
2. Especialidades locales
Cada lugar tiene su propia cultura gastronómica única y diferentes lugares tienen diferentes especialidades. En Ice and Fire Kitchen, compartiremos algunas especialidades locales, como el arroz en olla de barro de Guangdong y la olla caliente de Sichuan.
3. Comida occidental
Además de la comida china, también compartiremos algunas recetas de comida occidental, como pasta, pizza, bistec, etc. Estos alimentos no sólo satisfacen su paladar sino que también le permiten experimentar diferentes culturas.
En tercer lugar, conocimiento de los ingredientes alimentarios
1. Verduras
Las verduras son un ingrediente esencial en nuestra dieta diaria. Son ricos en diversos nutrientes como vitaminas, minerales y fibra. En Cocina de Hielo y Fuego, compartimos la información nutricional y los métodos de cocción de varias verduras.
2. Fruta
Las frutas también son ingredientes muy importantes. Son ricas en diversas vitaminas y minerales que nos ayudan a mantenernos saludables. En Cocina de Hielo y Fuego, compartiremos el contenido nutricional y las formas de comer diversas frutas.
3. Carne
La carne es una parte importante de nuestra dieta diaria y es rica en proteínas y diversos nutrientes. En Cocina de Hielo y Fuego, compartimos métodos de cocción y datos nutricionales de diversas carnes.