Cómo hacer sopa de tremella y pera blanca en un recipiente saludable

Primero prepara los ingredientes como peras chinas, hongo blanco, dátiles rojos, baya de goji y azúcar;

El siguiente paso es realizar los pasos:

1. Lavar y quitar las peras nieves, cortar la piel en trozos; remojar un rato las baya de goji y los dátiles rojos, remojar el hongo blanco, lavar y quitar los tallos y cortar en trozos pequeños.

2. Poner en la olla el agua previamente hervida. Cuando el agua vuelva a hervir añadir el hongo blanco.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que el hongo blanco esté cocido.

4. Añade la pera y continúa cocinando durante 5-6 minutos, luego agrega los dátiles rojos y continúa cocinando durante 5-6 minutos.

5. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca, revuelva hasta que se disuelva por completo y luego agregue la baya de goji.

6. Cuando el agua hierva y todos los ingredientes estén cocidos, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato, luego sácalo y déjalo enfriar.

PD: Debes agregar peras nieves, hongos blancos y azúcar según tus propias necesidades. Si no lo terminas todo, será un desperdicio.

Al cocinar, preste atención a revolver mientras cocina para asegurar un calentamiento uniforme y evitar que se pegue a la sartén.

Eficacia de la sopa de pera blanca y Tremella

Las pera blanca y Tremella son productos medicinales y comestibles, y ambos tienen buenos efectos terapéuticos. Entonces, ¿cuáles son los efectos de la sopa Sydney Tremella?

1. Calor pulmonar claro. El hongo Tremella y la pera de Sydney tienen el efecto de eliminar el calor pulmonar y pueden usarse para tratar la tos y otras afecciones causadas por la sequedad y el calor pulmonar. También puede tratar la garganta seca, la picazón, el dolor, la voz ronca, la flema espesa, etc. causados ​​por bronquitis aguda e infección del tracto respiratorio superior.

2. Controlar la presión arterial. Tanto las peras Sydney como la Tremella fuciformis son frías y frescas, y comerlas no aumentará la presión arterial. Además, las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, lo que las hace muy adecuadas para pacientes con presión arterial alta.

3. Proteger el hígado. Tremella puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y desempeñar un papel hepatoprotector, mientras que Sydney tiene un efecto significativo en el tratamiento de la hepatitis y la cirrosis.

4. Nutrir el yin y nutrir la piel. En la medicina tradicional china, la pera tiene el efecto de nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular; el hongo Tremella contiene una gran cantidad de colágeno, que tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la piel, y también puede eliminar pecas y arrugas.

5. Tremella contiene vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano; el selenio que contiene puede resistir los tumores y mejorar la inmunidad. Los polisacáridos que contiene también pueden mejorar la inmunidad y estimular la función hematopoyética de la médula ósea.

¿Puedo beber más sopa de pera blanca y Tremella?

Aunque la sopa de pera blanca y Tremella es buena, no debes comer demasiado porque ambas son cosas frías y es Es fácil comer demasiado. El daño al bazo y al estómago, especialmente en personas con el estómago frío, provocará molestias gastrointestinales después del consumo.

Para las personas con mala función gastrointestinal, se recomienda no beber sopa helada de pera Sydney y hongos blancos. Es mejor beberla caliente. Esto también se aplica cuando se tienen síntomas de tos.

Además, debido a que el contenido de azúcar en la sopa Sydney Tremella es relativamente alto, los pacientes diabéticos y las mujeres embarazadas no pueden beber demasiado, lo que no favorece el control de los niveles de azúcar en sangre. Si la gente común bebe demasiado, el azúcar se descompondrá en grasa y se acumulará en el cuerpo, provocando obesidad.

Las peras también contienen muchas sustancias ácidas y tienen efectos diuréticos, por lo que las personas con acidez gástrica excesiva o nicturia deben comer lo menos posible.