¿Qué hojas de plantas se utilizan para hacer bolas de masa de arroz? ¿Por qué el arroz se llama arroz glutinoso?
Esta pregunta, sí, la mayoría de las hojas utilizadas para hacer bolas de arroz son hojas de una planta llamada "tiller (pronunciada nie)" en dialecto sureño que crece en el sur y tiene un ligero aroma. El nombre "Jiangmi" es antiguo y se ha utilizado durante cientos de años. En realidad, es "arroz japonés" (japonica, pronunciado jing).