Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cortar sashimi con guarnición de limón?

¿Cómo cortar sashimi con guarnición de limón?

Método 1:

1. Coloca el limón en posición horizontal.

2. Haz un corte de 1/2 de profundidad directamente desde el centro, luego córtalo en cuartos u octavos y corta la cabeza.

3. Utilice un cuchillo para cortar suavemente hasta la mitad de la sección transversal.

4. Cortar en rodajas y colgar en el borde de la taza para decorar.

Método 2:

1. Cortar en rodajas a intervalos adecuados, con el extremo plano hacia abajo, y cortar la cabeza.

2. Coloca la fruta en línea recta y córtala por la mitad horizontalmente desde la mitad.

Método 3:

1. Corta el cuchillo por la mitad desde el principio hasta el final.

2. Corta un agujero de 1/2 de profundidad directamente hacia abajo desde el centro.

3. Corte plano a intervalos adecuados.

4. Se pueden colgar rodajas en forma de media luna en el lateral de la taza.