¿Cómo hacer tiras de panza vegetariana frías? Es fácil de comer, fácil de compartir y lleno de sabor culinario.
Condimentos
¿Vientre vegetariano? :200g
Condimentos
Sal: 2g
Tahini: 10g
Salsa de soja: 3ml
Aceite de chile ? :10ml
¿Cilantro? :20g
¿Pepino? :100g
Aceite de sésamo: 5 ml
Pasos específicos
Primer paso
1 Blanquear la seda de callos lanudos lisos con agua caliente. Ten uno de repuesto.
Paso 2
2. Lavar y cortar en rodajas el pepino.
Paso 3
3. Cambia la cuchilla por filamento.
Paso 4
4. Poner en un recipiente el pepino y el cilantro.
Paso 5
5. Mezcle la pasta de sésamo y el aceite de sésamo con el jugo, agregue todos los condimentos y mezcle bien.
Paso 6
6. Vierte el jugo sobre las verduras y revuelve uniformemente.
Consejos de cocina
El tahini es más fácil de mezclar con aceite de sésamo. Puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar para ajustar el sabor.