El récord más rápido en hacer bolas de masa de arroz.

El récord más rápido para hacer bolas de masa de arroz es: 12 retadores de la Asociación Industrial Miluo Zongzi desafiaron a Guinness en la Plaza Lisao en el Parque Cultural Qu, rompieron con éxito el récord mundial con un resultado sorprendente de 1 hora y ganaron el récord mundial Guinness por hacer más albóndigas de arroz en 1 hora.

Hacer dumplings es una costumbre tradicional durante el Festival del Bote del Dragón y ha sido popular en China durante miles de años. Se ha convertido en una de las costumbres dietéticas populares más influyentes y extendidas de la nación china y se ha extendido a Corea del Norte, Japón y países del sudeste asiático. Para hacer zongzi, primero debes preparar hojas de zongzi, que se llaman hojas de zongzi cuando se hace zongzi. El segundo es preparar los rellenos dentro de las bolas de masa de arroz, poner los rellenos en las hojas de las bolas de masa de arroz, luego envolverlas con hilo y las bolas de masa de arroz están listas.

Las hojas normales de bola de masa de arroz deben ser de color amarillo verdoso y un poco más viejas. Las albóndigas de arroz envueltas huelen a hojas de albóndigas de arroz en lugar de otros olores extraños; si el agua se vuelve de color amarillo claro después de cocinar las albóndigas de arroz, significa que las hojas de las albóndigas de arroz están bien; de lo contrario, no comas las albóndigas de arroz. El zongzi no se puede comer frío, se debe comer caliente.

Introducción a las variedades de albóndigas de arroz:

1. Albóndigas de pasta de frijoles

Las albóndigas de arroz con pasta de frijoles son albóndigas de arroz tradicionales de Guangdong, elaboradas con frijoles de septiembre. El método de preparación consiste en hervir los frijoles de septiembre y luego mezclarlos con arroz glutinoso y cocinarlos al vapor. Las albóndigas de pasta de frijoles rojos tienen la forma de pasta de frijoles rojos y los rellenos se preparan según las preferencias personales. Las albóndigas de pasta de frijoles rojos tienen un fuerte sabor a frijol y un sabor masticable.

2. Albóndigas blancas

Las albóndigas blancas se elaboran tradicionalmente con arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú en algunos lugares del oeste de Hubei, el este de Chongqing, el sur de Shaanxi, el este de Sichuan y la mayor parte de Guizhou. y Anqing, Anhui Una especie de bola de masa de arroz blanco.

3. Albóndigas de agua alcalina

Las albóndigas de arroz con agua agria son uno de los tipos comunes de albóndigas de arroz en el sur de Fujian. Está elaborado con arroz glutinoso remojado en agua alcalina como ingrediente principal, además de dátiles rojos, pasta de frijoles y otros ingredientes. Sencillo de hacer, suave y fragante, suave y de sabor delicioso.

Enciclopedia Baidu - Cómo hacer Zongzi

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Récords mundiales Guinness