¿Qué ingredientes se utilizan para hacer los fideos para rollitos de huevo?

Coge un bol pequeño de harina, 3 huevos, un bol pequeño de cebolla verde y cilantro, una cantidad adecuada de sal y pimienta, 2 cucharadas de aceite para ensalada y una cantidad adecuada de agua o leche. ?

Método: 1. Batir los huevos, agregar leche o agua y revolver uniformemente. Agregar los ingredientes restantes y mezclar hasta obtener una masa líquida (si está demasiado espesa, agregue agua para ajustar; si está demasiado líquida). , agregue harina para ajustar). ?

2. Después de mezclar la masa, puedes empezar a untar las tortitas al cabo de un rato. ?

Lo mejor es una sartén antiadherente, una sartén de hierro común bastará. Simplemente frota un poco de aceite y no la pegues. ?

3. Después de que la olla esté ligeramente caliente, recoge la masa con una cuchara y viértela en la olla. Luego revuelve lentamente la masa con la olla. Cuando se solidifique, dale la vuelta y fríe hasta que esté ligeramente caliente. es ligeramente marrón. ?