Tabú dietético para el pollo guisado con dangshen y astrágalo.

Hay un dicho popular que dice que el pollo guisado con astrágalo es más delicioso que el ginseng. Para las personas que están débiles y tienen insuficiente Qi y sangre después de una enfermedad, comer pollo medicinal guisado en otoño e invierno es sin duda de gran beneficio. Pero siempre tenga cuidado al comer. ¿Cuáles son los tabúes dietéticos del pollo guisado con codonopsis y astrágalo?

1. Las personas con resfriados y fiebre, fuego interno excesivo, exceso de flema y humedad, obesidad, personas con forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, hiperlipidemia, colecistitis y cálculos biliares no deben comerlo.

2. El pollo es cálido por naturaleza y ayuda al fuego. No deben consumirlo personas con excesivo yang hepático, erosión bucal, forúnculos en la piel y estreñimiento.

3. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia deben evitar beber sopa de pollo.

4. Las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre no deben comer pollo ni sopa de pollo.

5. No es recomendable ingerir alimentos mientras se toman preparados con hierro.

6. Al ser rico en proteínas aumentará la carga sobre los riñones, por lo que los pacientes con enfermedad renal deben comer lo menos posible, especialmente aquellos con uremia, que deben ayunar.