Cómo cocinar comida saludable, cerdo salteado con ajetes, sencillo y fácil, con fotos y textos de cómo hacerlo, por favor comparte.

Carne magra: 100 Brotes de ajo: 300

Condimentos

Jengibre: cantidad adecuada Aceite: cantidad adecuada Sal: cantidad adecuada Ajo: cantidad adecuada Mijo: cantidad adecuada cantidad

Pasos concretos

1. Preparar la carne magra cortada, untarla con maicena y mezclar los ajetes cortados con el jengibre, el ajo y el mijo.

2. Calentar el aceite en la olla.

3. Verter la carne magra y sofreír, añadir un poco de salsa de soja y sofreír.

4. Sofreír la carne magra y ponerla en un bol para usarla más tarde. Como me gusta comer sabores fuertes, el color de la carne magra y la salsa de soja son oscuros.

5. Calentar nuevamente el aceite en la olla.

6. Añade el ajo, el jengibre, el ajo, el mijo, la pimienta, añade sal y sofríe. En este momento, es necesario freír un rato para que maduren las plántulas de ajo.

7. Después de cocinar los ajetes durante 8 minutos, añadir la carne magra frita y sofreír.

8. Cuando se acaben todos los ingredientes, añade un poco de esencia de pollo y sirve.

9. Se completa un salteado de cerdo con ajetes muy rico. Si te gustan los sabores fuertes, puedes probarlo.

Consejos de cocina

Si los brotes de ajo temen cocinar durante demasiado tiempo, puedes hervirlos en agua un rato antes para que sean más fáciles de cocinar.