¡La pera guisada en azúcar de roca es dulce y húmeda, protegiendo tu otoño e invierno!
El secreto de las peras
La pera es rica en nucleótidos y diversos nutrientes, que pueden nutrir el yin y los pulmones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar la tos y reducir la flema. Las peras tienen un muy buen efecto para aliviar síntomas como tos seca, tos seca sin flema, sequedad de boca y garganta en los niños.
El encanto del azúcar de roca vieja
El azúcar de roca vieja nutre el yin y promueve los fluidos corporales, alivia la tos e hidrata los pulmones. Elija azúcar de roca policristalina, que a menudo llamamos azúcar de roca vieja, para aprovechar al máximo su valor medicinal. La combinación con pera lleva el efecto hidratante a un nuevo nivel.
El método de elaboración es súper sencillo.
Selección de materiales: Elija una pera fresca, preferiblemente Yali o pera, la pera fragante también es buena. Preparación: Pelar las peras, cortar la parte superior 1/5 y reservar la parte cortada. Guiso: Poner una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca en la pera y luego tapar la parte cortada. Cocine al vapor durante 30-40 minutos, hasta que las peras se vuelvan transparentes.
Consejos
El tiempo de cocción al vapor de las peras guisadas en azúcar de roca suele ser de unos 30 minutos, pero depende de la madurez de las peras. Elija azúcar de roca policristalina para obtener mejores resultados.
¡Disfruta de un cuenco y mantente abrigado durante todo el otoño y el invierno!
En esta temporada, también puedes guisar un plato de peras guisadas con azúcar de roca para tu familia, que es dulce y húmedo y protege tu salud. Deje que la comida tradicional aporte no sólo sabor, sino también calidez y cuidado.