¿Cómo hacer deliciosos los callos fritos con judías azules y hongos?

La carne crujiente queda espesa, suave y crujiente. Por ello, se ha convertido en uno de los materiales para que muchos chefs demuestren sus habilidades, utilizando métodos de sofreír, asar, mezclar y sofreír. Disfrute de la deliciosa comida de la boca.

Además de ser hermosa, la panceta de cerdo también es rica en proteínas, grasas, vitaminas y otros nutrientes, que pueden tonificar la carencia y fortalecer el bazo. El hongo del guisante irrumpe en el vientre. Se puede decir que es un snack delicioso y delicioso.

Ingredientes:

400 gramos de panza fría. 200 g de judías azules. Hongo negro (previo remojo en agua) 100g. 20 g de jengibre en rodajas, 15 g de ajo. Sal, azúcar, vinagre, vino de arroz con jengibre en polvo, aceite de maní, cada uno en cantidades adecuadas.

Práctica:

Enfriar y frotar con sal y vinagre repetidamente. Agregue agua hirviendo y vino de arroz con jengibre y cocine por dos horas.

Sácala y córtala en tiras de cuatro centímetros de largo y un centímetro de ancho para su uso posterior.

Retirar el gluten de las judías, lavarlas y reservar.

Llevar a ebullición y añadir aceite.

Saltear el ajo y las láminas de jengibre. Freír un rato las judías y los hongos. Luego agrega la ensalada fría y continúa salteando. Sazone con sal y azúcar. Hazlo.