¿Es mejor cocinar Yuanxiao en agua fría o hirviendo? La respuesta es agua caliente. ¿Es mejor cocinar Yuanxiao en agua fría o hirviendo? La respuesta es agua caliente. Usa agua caliente para cocinar Yuanxiao. El agua caliente puede solidificar rápidamente la piel del arroz glutinoso en la superficie del Yuanxiao, lo que puede envolver bien el relleno en el interior y garantizar que el relleno no quede expuesto al cocinar. Si lo cocinas en una olla con agua fría, la piel del arroz glutinoso puede pegarse a la olla, y luego la piel se romperá y el relleno quedará expuesto. Se necesitan unos 10 minutos para hacer Yuanxiao. Cuando el Festival de los Faroles ha flotado en el agua, significa que el Festival de los Faroles está maduro y listo para comer. Tenga en cuenta que el yuanxiao o bolas de arroz glutinoso se deben cocinar antes de comer. El Yuanxiao poco cocido no sólo sabe mal, sino que también puede causar molestias como hinchazón. 1 debe ser agua caliente. Para hacer Yuanxiao, debes dominar los puntos clave de "hervir agua y hervirla ligeramente".
2. Prepare una olla limpia, vierta media olla de agua en la olla, déjela hervir a fuego alto, luego hierva el agua, ponga el yuanxiao en la olla y luego revuelva suavemente. Yuanxiao con una cuchara para dejarlo girar para que el Festival de los Faroles no se pegue.
3. Espera hasta que el Festival de los Faroles esté casi hirviendo y luego baja el fuego. Si aún quieres cocinar el Yuanxiao a alta temperatura, se romperá fácilmente si lo sigues extendiendo.
4. El Yuanxiao es un plato común en la vida diaria, especialmente durante el Festival de los Faroles. Cada familia comerá Yuanxiao, que significa reunión. Sin embargo, debes prestar especial atención al comer Yuanxiao. Recuerde comer Yuanxiao lentamente y en pequeñas cantidades para evitar apretar la garganta o la tráquea.