¿Qué se puede poner en la sopa de melón de invierno? ¿Cómo puedo cocinar juntos sopa de melón de invierno?

Ingredientes: 250 g de costillas de cerdo, 200 g de melón de invierno, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de vino de cocción, 10 g de cilantro.

2. Práctica:

(1) Cortar el melón de invierno en rodajas; lavar la sangre de las costillas, blanquearlas en agua hirviendo, retirar y escurrir. (2) Agregue 1500 ml de agua, rodajas de jengibre, anís, vino de cocción y baya de goji a las costillas de cerdo en la olla y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

(3) Coloque las rodajas de melón de invierno en la sopa de costillas de cerdo, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue sal y cilantro.