Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Vídeo sobre cómo preparar brotes de bambú fríos de primavera en casa.

Vídeo sobre cómo preparar brotes de bambú fríos de primavera en casa.

Ingredientes

Condimentos

Brotes de bambú de primavera 1

Condimentos

Soja

1 cucharada

Vinagre

1/2 cucharada

MSG

Un poco

Ajo

2 pétalosp>

Salsa de chile

1 cucharada

Azúcar blanca

1/2 cucharada

Aceite de pimienta

1 cucharadita

Cómo preparar brotes de bambú fríos

1 Utilice un cuchillo para raspar la capa exterior de los brotes de bambú, corte las raíces más viejas y blanqueelas. en agua hirviendo durante 2 minutos y luego sacarlos en remojo en agua fría.

2. Una vez que los brotes de bambú primaverales se hayan enfriado, sácalos y escúrrelos. Primero córtelo en gajos, luego en tiras y colóquelo en un bol grande.

3. Vierte todos los condimentos en un bol, mezcla bien con los palillos y sirve en un plato.