Vídeo sobre cómo preparar brotes de bambú fríos de primavera en casa.
Ingredientes
Condimentos
Brotes de bambú de primavera 1
Condimentos
Soja
1 cucharada
Vinagre
1/2 cucharada
MSG
Un poco
Ajo
2 pétalosp>
Salsa de chile
1 cucharada
Azúcar blanca
1/2 cucharada
Aceite de pimienta
1 cucharadita
Cómo preparar brotes de bambú fríos
1 Utilice un cuchillo para raspar la capa exterior de los brotes de bambú, corte las raíces más viejas y blanqueelas. en agua hirviendo durante 2 minutos y luego sacarlos en remojo en agua fría.
2. Una vez que los brotes de bambú primaverales se hayan enfriado, sácalos y escúrrelos. Primero córtelo en gajos, luego en tiras y colóquelo en un bol grande.
3. Vierte todos los condimentos en un bol, mezcla bien con los palillos y sirve en un plato.