Cómo hacer sopa de costillas de melón de invierno, cómo hacer sopa de costillas de melón de invierno, melón de invierno
Una cantidad adecuada de costillas
Una cantidad adecuada de melón de invierno
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de agua
Ligero El sabor
El proceso de cocción al vapor
lleva mucho tiempo durante varias horas.
Dificultad sencilla
Pasos para hacer sopa de melón de invierno
1
Lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo y quitarles la sangre Retirar y escurrir.
2
Lavar y esponjar el jengibre, y cortar el melón de invierno en dados.
Tres
Añadimos agua a la cazuela, añadimos las costillas, las escaldamos en agua hirviendo, retiramos la espuma, añadimos el jengibre y cocinamos a fuego lento.
Cuatro
Cuando las costillas estén cocidas añadimos el melón de invierno.
五
Después de que el melón de invierno esté cocido, continúe guisando hasta que los trozos de melón de invierno se vuelvan transparentes y agregue sal al gusto.
Seis
Después de hervir, también puedes añadir un poco de aceite de sésamo y cebolla verde.
Consejos
Después de cortar el melón de invierno en rodajas gruesas, no será fácil de guisar y el sabor será mejor.