Cómo hacer sopa de costillas de melón de invierno, cómo hacer sopa de costillas de melón de invierno, melón de invierno

Una cantidad adecuada de costillas

Una cantidad adecuada de melón de invierno

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de agua

Ligero El sabor

El proceso de cocción al vapor

lleva mucho tiempo durante varias horas.

Dificultad sencilla

Pasos para hacer sopa de melón de invierno

1

Lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo y quitarles la sangre Retirar y escurrir.

2

Lavar y esponjar el jengibre, y cortar el melón de invierno en dados.

Tres

Añadimos agua a la cazuela, añadimos las costillas, las escaldamos en agua hirviendo, retiramos la espuma, añadimos el jengibre y cocinamos a fuego lento.

Cuatro

Cuando las costillas estén cocidas añadimos el melón de invierno.

五

Después de que el melón de invierno esté cocido, continúe guisando hasta que los trozos de melón de invierno se vuelvan transparentes y agregue sal al gusto.

Seis

Después de hervir, también puedes añadir un poco de aceite de sésamo y cebolla verde.

Consejos

Después de cortar el melón de invierno en rodajas gruesas, no será fácil de guisar y el sabor será mejor.