Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer fideos fríos y col morada

Cómo hacer fideos fríos y col morada

Ingredientes

Media col morada

1 barra de fideos Longkou

Un poco de azúcar

Una cantidad adecuada de vinagre blanco

Un poco de aceite de sésamo

Un poco de sal

Las verduras quedan un poco frescas.

Pasos de práctica

1. Lavar la col morada y cortarla en tiras finas. Cuanto más fino mejor, añade una cucharada de sal y mezcla bien para que los filamentos queden más suaves.

2. Pon los fideos en agua hirviendo, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Si no estás seguro del tiempo, puedes probar la dureza de los fideos.

3. Darle un mordisco, remojarlo en agua pura o fría, escurrirlo y ponerlo en un bol de col morada.

4. Escurrimos el agua y la echamos en el bol de la col morada.

5. Añade azúcar.

6. Añade vinagre.

7. Añadir glutamato monosódico.

8.Prueba la sal, porque el primer paso es añadir sal al triturar. Si la sal es adecuada no es necesario añadirla. Si hay menos, deberás poner un poco de forma adecuada. Si no comes sal, comer alimentos demasiado salados tampoco es bueno y puede ser muy perjudicial para tu piel. Las manchas secas y las arrugas son perfectas.

9. Producto terminado.

Beneficios nutricionales de la col morada

1. Antienvejecimiento

La col morada también contiene antocianinas, que son una de las sustancias antioxidantes más comunes, aunque también contiene antocianinas. No es un nutriente esencial para el cuerpo humano, es muy útil para prevenir el envejecimiento y enfermedades relacionadas. La col morada también es rica en vitamina C, que es el antioxidante más importante.

2. Mantenga la piel sana

La col morada es rica en azufre, que se utiliza principalmente para matar insectos y aliviar la picazón. Tiene ciertos efectos curativos sobre diversos picores de la piel, eccemas y otros. enfermedades, por lo que se suele consumir. Estas verduras son muy beneficiosas para mantener la salud de la piel.