Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Necesitas blanquear rollitos de carne congelados?

¿Necesitas blanquear rollitos de carne congelados?

No es necesario blanquear este ingrediente.

Por lo general, no es necesario blanquear la carne de res grasa congelada, porque la carne de la carne de res grasa es fina y fácil de cocinar, por lo que se puede comer directamente friéndola o hirviéndola.

Si se trata de carne de res grasa congelada, puedes descongelarla un poco antes de cocinarla, lo que puede acortar el tiempo de cocción del rollo de carne de res grasa y aumentar su sabor. Si primero blanqueas la carne y luego la cocinas, la carne del rollo de carne envejecerá fácilmente, afectando así el sabor.