¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los frijoles de invierno hasta que se ablanden?
Está relacionado con la humedad del frijol de invierno y la sequedad del clima. En cuanto a los frijoles secos de invierno que la mayoría de la gente suele secar al aire libre, puede llevar dos horas hervir toda el agua hasta que estén suaves, pero con la ayuda de un microondas u otras herramientas, se puede hacer en una hora.
Las judías de invierno son guisantes, que se siembran en invierno. Es un tipo de madurez media con un carácter débil a corto plazo. Distribuido principalmente en la provincia de Guangdong, la Región Autónoma Zhuang de Guangxi y la provincia sur de Yunnan, al sur del Trópico de Cáncer en mi país. Se suele sembrar después de la cosecha tardía de arroz, es decir, desde el 6 de febrero hasta principios de octubre del año siguiente.