¿Cómo conservar las albóndigas congeladas? ¿Cómo conservar las albóndigas congeladas?

1. Se recomienda almacenar a -18 ℃ o menos. La calidad de las albóndigas congeladas rápidamente es relativamente estable a bajas temperaturas y tiene una vida útil relativamente larga. Se recomienda conservarlo en el congelador (la temperatura general del congelador del frigorífico doméstico está entre -6°C y -24°C). Si la temperatura del frigorífico doméstico no puede alcanzar esta temperatura, consúmelo lo antes posible después de abrirlo.

2. Sellar antes de colocar en el frigorífico. Si una bolsa de bolas de masa congeladas rápidamente no se come después de abrirla, se recomienda sellar la abertura con una cuerda, un clip de sellado, etc. , o átelo bien en una bolsa de plástico y congélelo. De lo contrario, las albóndigas son propensas a la deshidratación y la oxidación del aceite.

3. No juntar las empanadillas congeladas con otras carnes frescas, como carnes y pescados frescos. Debido a que la carne fresca puede transportar bacterias fácilmente, las albóndigas congeladas rápidamente se han esterilizado y pueden propagar bacterias fácilmente cuando se colocan juntas.

4. Si las bolas de masa congeladas rápidamente se han descongelado, se han vuelto blandas, pegadas, deformadas, agrietadas y de color oscuro debido a un almacenamiento inadecuado, se recomienda no comerlas para evitar daños a la salud.