¿Necesito lavar los ingredientes congelados de la olla caliente?
En el proceso de envasado en sí, habrá una especie de bacterias, o polvo e impurezas, por lo que lavarlo con agua limpia o agua caliente antes de cocinarlo no solo hará que el tocino y las albóndigas sean más seguros, sino también sabe mejor.
Aún es necesario lavar algunos ingredientes, como las tripas de pato y el abulón. Incluso si lo compras en Castroni, solo tendrás que desecharlo brevemente. Aún así, debes lavarlo dos veces después de regresar a casa, de lo contrario te provocará diarrea.
Ingredientes a comprar para estofado:
1. Carnes: tripa, tripa, tripa, tripa de cerdo, tripa de pato, sangre de pato, tripa, bolas de pescado, salchichas, piraña, deshuesada. patas de pollo, garganta amarilla, hígado de condado, pasta de camarones, etc.
2.Verduras: tomates, repollo, lechugas, lechugas, patatas, raíz de loto, rábano blanco, brotes de guisantes, espinacas, crisantemo, cilantro, etc.
3. Hongos: setas, setas shiitake, setas ostra, setas enoki, setas de mar, Coprinus comatus, setas ostra, etc.
4. Productos secos: algas marinas, hongos, yuba, tofu congelado, tofu seco, tofu, piel de tofu, brotes de bambú, fideos, azucenas, etc.