Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué no se pueden comer cangrejos peludos muertos? ¿Cómo conservarlos en el frigorífico?

¿Por qué no se pueden comer cangrejos peludos muertos? ¿Cómo conservarlos en el frigorífico?

No se recomiendan los cangrejos peludos muertos frescos. El cangrejo peludo es un alimento con un contenido proteico muy alto. Los cangrejos peludos se deteriorarán cuando mueran o mueran, lo que es perjudicial para la salud humana. Por tanto, no se recomienda comer cangrejos peludos recién muertos.

Por qué los muertos no pueden comer:

Cuando los cangrejos peludos están al borde de la muerte o de la muerte, las ricas proteínas, grasas y otros nutrientes que contienen se convertirán en nutrientes para las bacterias, causando bacterias. para multiplicar. Al mismo tiempo, la proteína se descompone en cadaverina e histamina. La cadaverina y la histamina son tóxicas y pueden provocar intoxicaciones. La histamina puede provocar alergias, como entumecimiento de las extremidades, alergias en la piel, debilidad general e incluso alergias como asma y dificultad para respirar. . Fenómeno.