Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué son los platos fríos? ¿Qué son los platos fríos?

¿Qué son los platos fríos? ¿Qué son los platos fríos?

1. Hongos fríos: Los hongos fríos son un plato casero que utiliza hongos como ingrediente principal y zanahorias, cilantro, cebollas, pimientos rojos, pimientos morrones y ajos como ingredientes auxiliares. Es refrescante, delicioso y nutritivo, especialmente indicado para el consumo en verano.

2. Lapi Mixto: El Lapi Mixto es un plato frío casero. Las principales materias primas son el Lapi, el pepino y la pasta de sésamo.

3. Mezclar los fideos: meter un rollo de fideos en el frigorífico y quedará helado. Sácalo, quítale la capa exterior, córtalo en rollos pequeños con una tabla de cortar limpia y un cuchillo para fiambres, y colócalo en un plato. Picar el cilantro y la cebolla verde en trozos picados y colocarlos sobre los fideos. Picar ambos extremos del ajo en puré, ponerlo en un tazón pequeño, agregar sal, azúcar, aceite de sésamo, vinagre, salsa de soja y ají, mezclarlo con jugo, verterlo sobre los fideos, mezclar bien y comer. Apetitoso helado, ácido y picante.

4. Repollo mixto: La ensalada de col se refiere a platos elaborados a base de repollo mezclado directamente con diversos ingredientes y salsas. El repollo, también conocido como repollo, es rico en diversas vitaminas y oligoelementos, especialmente los oligoelementos molibdeno y manganeso. El molibdeno puede inhibir la síntesis de nitrito de amonio.

5. Brotes de frijol mungo: ensalada fría de frijol mungo. Los brotes son un plato frío de verano que puede eliminar el calor y el calor interno. Este plato es sencillo de preparar y utiliza ingredientes sencillos.