Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo freír paja de trigo?

¿Cómo freír paja de trigo?

Ingredientes: 300 gramos de pasto de trigo, 3 huevos. Lavar y cortar la paja de trigo en trozos, romper los huevos en un bol, añadir los puerros, la sal y la esencia de pollo y mezclar bien. Después de que el aceite en la olla esté caliente, vierta el huevo líquido, agregue inmediatamente la pajita de trigo, saltee suavemente y sirva después de que el huevo líquido se solidifique.

Ingredientes: 300 gramos de hierba de trigo, 3 huevos.

1. Preparar la materia prima, lavar y cortar la paja de trigo en trozos, romper los huevos en un bol, añadir la cebolleta, la sal y la esencia de pollo y mezclar bien.

2. Después de que el aceite de la olla esté caliente, vierta el huevo líquido, agregue inmediatamente la pajita de trigo, saltee suavemente y sirva después de que el huevo líquido se solidifique.