Cómo hacer pasta helada de pomelo

La pasta de pomelo es un alimento elaborado a base de pomelo. Al hacer pasta de pomelo, también puedes agregar miel para convertirla en pasta de pomelo con miel. Por supuesto, si quieres hacer tu propia pasta de pomelo, no es difícil. Sólo necesitas preparar un poco de miel, pomelo y otros ingredientes, y seguir ciertos pasos para hacer una deliciosa pasta de pomelo. ¡Aquí se explica cómo hacer crema de yuzu!

1. Introducción a la pasta de pomelo

El método actual en realidad se llama pasta de pomelo con miel, que consiste en romper todo el pomelo, incluida la piel y las semillas, con una máquina rompemuros, y luego Cocínelo a fuego lento. El sabor de la cáscara de pomelo que no ha sido tratada con amargor es ligeramente amargo, pero cuando se mezcla con agua, el amargor será muy ligero debido al dulzor del azúcar de roca y la miel. Naturalmente, el sabor debe conservarse y el efecto medicinal será mejor.

2. Cómo hacer pasta de pomelo

Ingredientes

Un pomelo, 150 gramos de azúcar de roca, 100 gramos de miel

Producción pasos

1. Preparar las materias primas.

2. Lava la cáscara del pomelo repetidamente, frótala varias veces con sal y bicarbonato de sodio, luego enjuágala repetidamente con agua corriente, y luego purifícala si tienes un purificador de alimentos.

3. Después de pelar el pomelo, se conservará cualquier parte del pomelo entero. No es necesario quitar las semillas del pomelo. Las semillas del pomelo también tienen un alto valor nutricional.

4. Ya sea piel de pomelo o carne de pomelo, rómpelo en trozos pequeños y colóquelo en el cilindro de la máquina rompemuros.

5. Añade 500 gramos de agua y revuelve hasta formar una pasta.

6. Viértalo en la olla, agregue azúcar de roca y revuelva mientras hierve. Debido a que todo el proceso es relativamente largo, es necesario encender el fuego lento en el medio porque el agua salpicará durante la cocción. proceso de cocción. Tapar la olla y cocinar. Remueve un rato mientras hierve para que no se pegue al fondo de la olla, y deja hervir hasta obtener la consistencia que desees. Si no tienes miedo de tener problemas, se recomienda hervir por más tiempo. será y mejor será el sabor. La vida útil del bajo contenido de agua también será relativamente larga.

7. Después de hervir, apaga el fuego, añade la miel cuando cambie la temperatura y mezcla bien.

3. Consejos

1. El método básico de conservación es meterlo en una caja de conservación al vacío, aspirarlo y meterlo en el frigorífico. Debido al azúcar, el sabor mejorará con el tiempo, pero la vida útil de los alimentos sin conservantes es limitada. No puedo decir cuánto tiempo se pueden almacenar. Depende de la cantidad de azúcar, el contenido de humedad y el entorno de almacenamiento. Puedes decidirlo tú mismo, si se ha echado a perder no debes comerlo;

3. El producto terminado tiene sabores dulces y amargos. Cada uno tiene diferentes niveles de aceptación. cantidad de azúcar de roca y miel según tus propias preferencias.