Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son frutas refrescantes y cuáles calientes? ¿Qué son las frutas neutras?

¿Cuáles son frutas refrescantes y cuáles calientes? ¿Qué son las frutas neutras?

Frutas frescas: sandía, melón, pera, mandarina, naranja, plátano, mora, caqui, castaña de agua, etc.

Frutas picantes: azufaifo, espino, cereza, granada, lichi, fruta verde, durián, papaya, cítricos, ginkgo, etc.

Frutas neutras: uvas, manzanas, melocotones, albaricoques, piñas, longanes, caña de azúcar, ébano, etc.