¿Qué es Cordyceps Sinensis? ¿Cómo se forma Cordyceps sinensis?

Cordyceps sinensis es un material medicinal chino muy valioso con un contenido nutricional muy alto. Tiene más nutrientes que el ginseng nutritivo común de la medicina china. Tiene un buen efecto en el tratamiento de algunas enfermedades. Los insectos también son como las plantas. ¿Qué son? ¿Cómo se forma Cordyceps sinensis? La siguiente es una introducción al conocimiento relevante sobre Cordyceps Sinensis.

1. Hongo Cordyceps

El hongo Cordyceps es un hongo único en la meseta Qinghai-Tíbet en mi país. Tiene una clara especificidad por la gran altitud, la baja temperatura y el huésped. vive en Sobrevive a temperaturas inferiores a 25 grados centígrados, solo parasita las larvas de la polilla del murciélago Cordyceps. Esta bacteria crece lentamente y generalmente tarda de 3 a 5 años en madurar. Cuando madura, produce una gran cantidad de esporofitos.

2. Polilla murciélago Cordyceps

La polilla murciélago Cordyceps es una polilla que se encuentra en las zonas altiplanicies de mi país. Aunque se le llama polilla, en realidad esta polilla solo sobrevive en. En la etapa adulta, no comen ni beben durante 3 días y hacen todo lo posible para reproducirse. Luego, la polilla hembra pone huevos larvarios en las flores y luego mueren después de más de un mes de desarrollo. las flores, los huevos se convertirán en larvas. Las larvas treparán rápidamente a las raíces de las plantas, se enterrarán profundamente en el suelo y se alimentarán de las raíces de las plantas. Tienen una resistencia extremadamente fuerte al frío y al hambre. y pueden vivir bajo el suelo durante 2 a 3 años, y luego convertirse. Los adultos emergen en mariposas y se aparean durante tres días.

3. La formación del hongo Cordyceps

Cuando el hongo Cordyceps madura, producirá una gran cantidad de esporofitos que se encuentran dispersos entre las flores y muchas polillas murciélago Cordyceps se rompen. Fuera de sus caparazones, serán infectados por el hongo Cordyceps cuando sean jóvenes. Después de la infección, todavía pueden moverse, arrastrarse a lugares bajos y crecer lentamente. Sin embargo, después de 2 a 3 años, todo su cuerpo está cubierto. hifas de hongos y no pueden Cuando emerge como mariposa, se forma Cordyceps.

4. Valor nutricional del Cordyceps sinensis

100g de Cordyceps sinensis contienen 292 kcal de calorías, 0,37 mg de tiamina, 197 mg de calcio, 20,9 g de proteínas, 0,7 mg de riboflavina, y magnesio 84 mg, grasa 4,7 g, niacina 3,3 mg, hierro 66,5 mg, carbohidratos 41,5 g, vitamina C2 mg, manganeso 0,86 mg, fibra dietética 20,1 g, zinc 4,87 mg, cobre mg, caroteno 6,4 μg, potasio 595 mg; 95 mg de fósforo, 6,4 mcg de retinol, 264 mg de sodio, 1,4 mcg de selenio.

5. La eficacia y el papel de Cordyceps sinensis

(1) Mejora la inmunidad

1 Tiene un efecto regulador bidireccional sobre la función inmune humoral. potenciarlo o debilitarlo.

2. Puede mejorar la función de fagocitosis de los macrófagos y mejorar la función inmune del cuerpo.

3. Al promover la biosíntesis del ADN del bazo, aumentar el contenido de ácidos nucleicos y proteínas y promover la proliferación de linfocitos del bazo, afecta el peso de los órganos inmunes.

4. Mejora la actividad de las células asesinas naturales, desempeñando así un papel importante en la infección anticancerígena y antiviral.

(2) Mejora la función hepática

1. Cordyceps sinensis puede mejorar la función hepática de los pacientes, reducir la infiltración de células inflamatorias en el hígado y la degeneración y necrosis de las hifas de Cordyceps. una gran capacidad para promover la función hepática.

2. El liposoma polisacárido (CPL) de Cordyceps tiene un cierto efecto protector sobre el tejido hepático dañado por CCl4.

3. La solución acuosa de Cordyceps sinensis puede inhibir la proliferación de las células de almacenamiento de grasa del hígado y la transformación de las células de almacenamiento de grasa del hígado en miofibroblastos y fibroblastos.

6. Cómo conservar Cordyceps sinensis

1. Conservar en el frigorífico. La baja temperatura puede retrasar la pérdida de los ingredientes de Cordyceps y evitar que Cordyceps se enmohezca y cause insectos.

Nota: Cordyceps solo es apto para almacenarse en la capa de conservación del refrigerador y no debe congelarse.

2. Almacenamiento en seco

Si la cantidad de cordyceps es relativamente grande y no se puede comer en un futuro próximo, se espera que se almacene durante más de 1 año. -almacenamiento a término y puede ser Elija almacenamiento en seco, método de almacenamiento en seco:

1. Elija un recipiente limpio, seco y sellable, coloque un desecante sólido dentro, coloque Cordyceps y séllelo. Puede almacenarse durante más de un año.

2. Elija una caja con tapa (se acepta papel o plástico), coloque el Cordyceps sinensis, la cáscara de mandarina seca y los granos de pimienta de Sichuan en la caja, cierre la tapa y podrá almacenarla durante varios meses. .

3. Conservación al vacío

Si usted está en el negocio de Cordyceps sinensis y otras hierbas medicinales chinas secas perecederas, recibirá una gran cantidad de Cordyceps sinensis seca y otras hierbas chinas. Medicamentos durante el período de compra. Puede optar por utilizar Para el almacenamiento al vacío, coloque el medicamento y retire el aire para lograr un estado casi vacío en el recipiente. Este método puede conservar el cordyceps durante 2 a 5 años.

4. Precauciones para conservar Cordyceps

1. Cordyceps no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Incluso si se almacena al vacío, su eficacia se perderá con el tiempo. es mejor comerlo fresco.

2. Durante el proceso de almacenamiento sin vacío, el Cordyceps debe inspeccionarse periódicamente para ver si se ve afectado por la humedad, el moho, etc. También debe exponerse al sol con regularidad.