¿Cuántas calorías tiene el pan integral?
Cada 100g de harina integral contienen 47,14g de hidratos de carbono, 4,11g de grasa, 9,13g de proteína y 4,4g de fibra.
El pan integral contiene más fibra dietética, tiene un índice glucémico más bajo y te hace sentir más lleno. Comer durante la pérdida de peso puede ayudarle a sentirse más lleno y reducir la ingesta de otros alimentos, contribuyendo así a la pérdida de peso.
Mucha gente sugiere que cuando coma pan durante la pérdida de peso, elija pan integral (porque la mayoría de los demás panes son alimentos ricos en calorías y grasas, y el consumo regular puede provocar fácilmente un exceso de energía y obesidad). .
Datos ampliados:
El pan integral se elabora a partir de harina integral que no contiene salvado ni germen, a diferencia de la harina blanca refinada ordinaria (es decir, se le quita el salvado y el germen al pan). elaborado a partir de granos de trigo). El salvado es rico en vitamina B, proteínas y fibra dietética, pero tiene una textura áspera y mal sabor. Sólo la harina que contiene germen, endospermo y salvado es verdadera harina integral, que es negra, áspera y visible a simple vista. A la hora de utilizarlo se debe añadir una determinada proporción de harina blanca refinada, que tiene una vida útil corta.
Enciclopedia Baidu-Pan Integral