Los beneficios de beber sopa de frijoles rojos en invierno
Cuatro beneficios principales de beber sopa de frijoles rojos en invierno
A medida que el cuerpo humano se ve afectado por las bajas temperaturas en otoño e invierno, varias funciones fisiológicas y el apetito sufrirán diferentes cambios de una manera. u otro Para mantener el cuerpo y otros Por muy saludable que sea la estación, el cuerpo ya no tiene frío. El autor recomienda los frijoles rojos, un ingrediente que combina dietoterapia y efectos medicinales.
Efecto 1: Nutre el corazón y nutre la sangre
El antiguo Li Shizhen llamó a los frijoles rojos el "Valle del Corazón", enfatizando el efecto de los frijoles rojos en la nutrición del corazón. Los frijoles rojos no solo pueden apagar el fuego del corazón, sino también reponer la sangre del corazón. Es rico en fibra cruda, que clínicamente puede ayudar a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la función cardíaca. Al mismo tiempo, es rico en hierro, que puede promover el qi y la sangre, y es muy adecuado para nutrir el corazón. y sangre. Evite que sus manos y pies se enfríen en invierno.
Beneficio 2: Fortalece el bazo y el estómago
La capacidad digestiva del bazo y el estómago es relativamente fuerte y su capacidad de absorción también es buena. Por lo tanto, las personas con un físico débil deben tomar más suplementos en invierno y hacer reservas nutricionales para el próximo año, de modo que estén enérgicas y físicamente fuertes y no se enfermen el próximo año. Los frijoles rojos, llamados "frijoles rojos" en la medicina china, también tienen efectos importantes sobre el bazo y el estómago.
Beneficio 3: Elimina los edemas
Además de ser ricas en potasio, las saponinas contenidas en la piel de las judías rojas también tienen un fuerte efecto diurético y pueden mejorar los síntomas del pie de atleta. y la deficiencia renal causa hinchazón de la cara y los pies, por lo que se deben usar frijoles rojos para tratar el edema.
Efecto 4: Elimina la humedad y elimina el calor
La medicina tradicional china parece significar que hay humedad en el cuerpo. El agua no puede moverse con el Qi y la sangre y queda estancada entre las células humanas, lo que hace que el cuerpo se expanda rápidamente. Los frijoles rojos adzuki son ricos en vitamina B y hierro. También contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, niacina y otros ingredientes. Tienen el efecto de eliminar el calor, diuresis, eliminar la humedad y desintoxicar.
El valor medicinal de los frijoles rojos
Los frijoles rojos tienen muy buen valor medicinal. La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos son de naturaleza plana, de sabor agridulce y no tóxicos. . Tiene las funciones de nutrir y fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y deshumidificación, ventilación y eliminación de pus, y la lactancia. Las semillas de frijol rojo se pueden utilizar como medicina y alimento, y a menudo se utilizan para cocinar gachas y hacer pasta de frijol. Los frijoles secos contienen entre un 21% y un 23% de proteínas, un 0,3% de grasas y un 65% de carbohidratos. Las hojas de frijol rojo se utilizan para orinar con frecuencia y para la enuresis; las flores tienen el efecto de eliminar el calor, calmar la sed, recuperar la sobriedad y desintoxicar. Además, el extracto acuoso de frijol rojo tiene efectos antibacterianos contra Staphylococcus aureus, Shigella flexneri y Salmonella typhi.
Efectos terapéuticos de los frijoles rojos
Los frijoles rojos se utilizan generalmente para cocinar arroz, gachas, sopa de frijoles rojos, etc. Se utiliza para elaborar platos como la "sopa de frijoles rojos y melón de invierno". Debido al alto contenido de almidón de los frijoles rojos, quedan muy polvorientos después de cocinarlos al vapor y tienen una fragancia única, por lo que a menudo se convierten en pasta de frijoles y se usan para hacer diversos pasteles y pastas.
Los frijoles rojos contienen una gran cantidad de fibra, que tiene el efecto de tratar el estreñimiento, así como potasio que favorece la diuresis. Ambos ingredientes pueden eliminar el colesterol y la sal no deseados del cuerpo.
Los frijoles rojos también contienen mucha fibra dietética, que tiene buenos efectos como laxante, disminuyendo la presión arterial, disminuyendo los lípidos en sangre, regulando el azúcar en sangre, anticancerígeno, previniendo cálculos, culturismo y pérdida de peso.
Los milagrosos efectos desintoxicantes y adelgazantes de los frijoles rojos
Los frijoles rojos no sólo son un alimento delicioso, sino también una buena medicina para los médicos. tiene propiedades descendentes y puede abrir el intestino delgado y eliminar la hinchazón de la uretra. Hoy en día, al menos cinco o seis de cada diez personas son obesas. A esto también se le llama hinchazón. Según la medicina tradicional china, ya sea obesidad o edema, significa que hay humedad en el cuerpo. El agua no puede fluir con la sangre y se estanca entre las células del cuerpo, lo que hace que el cuerpo se expanda rápidamente. El edema es así, la obesidad también es así, es sólo una cuestión de grado. Los medicamentos o alimentos que son muy fuertes para eliminar la humedad pueden expulsar el agua acumulada en el cuerpo y reducir la hinchazón.
Comer más judías rojas puede prevenir y tratar la hinchazón de los pies y tener un efecto de pérdida de peso. Su componente alcalino de piedra puede aumentar la motilidad gastrointestinal, reducir el estreñimiento, promover la micción y eliminar el edema causado por enfermedades cardíacas o renales.
Para todos los que quieren perder peso, lo que quieren perder son solo las piernas y la cintura. Comer frijoles rojos para adelgazar puede hacer que los muslos y la cintura tengan un efecto muy evidente y delgado. Déjame presentarte una forma de adelgazar con judías rojas:
Té de judías rojas y melón de invierno
200 gramos de judías rojas, 100 gramos de melón de invierno, un poco de sal
Método específico:
Primero remojar las judías rojas durante media hora, añadir 1000cc de agua hirviendo, cortar el melón de invierno en dados y luego cocinar con las judías rojas durante unos 30 minutos. hasta que los frijoles rojos estén cocidos, luego apaga el fuego. Luego apaga el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue una pizca de sal y listo. Beber diariamente después de las comidas durante al menos dos semanas.
La sopa de frijoles rojos y melón de invierno es una forma de adelgazar debido al edema general. Este método de adelgazamiento es apto para todas las edades y es apto tanto para hombres como para mujeres. Es un método de adelgazamiento seguro. efectos secundarios. Pruébelo ahora.
La siguiente es una sopa de frijoles rojos y azufaifa que les presentaré. Es una buena sopa de belleza casera con ingredientes simples pero con un sabor suave y dulce que puede reponer el qi y la sangre y calmar la mente:
Sopa de frijoles rojos y azufaifo
100 gramos de frijoles rojos, 10 azufaifos, 1500 gramos de agua
1 Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua. durante unos 30 minutos.
2. Lave las azufaifas. Después de limpiarlas, agréguelas al agua de los frijoles rojos, déjelas hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles rojos estén maduros. Servir inmediatamente.
Beneficios nutricionales: Los frijoles rojos son ricos en vitaminas B1, B2, proteínas y una variedad de minerales. Son nutritivos y fuertes, fortaleciendo el bazo y el estómago. La azufaifa es rica en proteínas, caroteno, vitaminas, fósforo, calcio, hierro y otros ingredientes. Tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de tonificar el cuerpo, nutrir el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios. La sopa de frijoles rojos y azufaifa puede ser diurética y desintoxicante, nutrir la sangre y el bazo, nutrir el corazón y calmar la mente, y tiene muy buenos efectos nutritivos.
En invierno, los jóvenes son propensos a la irritabilidad y al insomnio, o tienen erupciones rojas y granos en la cara. Esto es causado por el fuerte fuego en el corazón y los pulmones y la perturbación interna de la humedad y el calor. Lavarse la cara con sopa de frijoles rojos también tiene un efecto milagroso.