Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál de los siguientes lugares es más seguro para comer estofado de carbón en invierno?

¿Cuál de los siguientes lugares es más seguro para comer estofado de carbón en invierno?

Para comer estofado de carbón en invierno, elija salas ventiladas y restaurantes profesionales de estofado.

Si el fuego de carbón no arde lo suficiente, producirá monóxido de carbono. Los pasillos ventilados pueden garantizar la circulación del aire interior y reducir la acumulación de monóxido de carbono. Al comer estofado de carbón, el tiempo no debe ser demasiado largo y la habitación debe estar bien ventilada, de lo contrario, el fuego de carbón consumirá mucho oxígeno en la habitación y traerá ciertos peligros potenciales a las personas que coman estofado.

Los restaurantes profesionales de ollas calientes contarán con equipos de ventilación profesionales y medidas de seguridad para proteger mejor la seguridad de los consumidores.