Cómo sacar el tofu con lactona de la caja sin romperlo y cómo sacar el tofu con lactona de la caja intacto
Cómo sacar completamente la caja de tofu lactona
1 Quita la película plástica de la superficie
El tofu lactona lo compramos en el mercado o fresco. supermercado de alimentos, Básicamente están envasados en cajas de plástico. Necesitamos sacar el tofu lactona y convertirlo en un plato. Si no prestas atención al método correcto, el tofu con lactona se pudre fácilmente y no puede conservar su forma completa, por lo que debes dominar el método correcto. Lo primero que debe hacer es quitar la película plástica de la superficie de la caja. Este es el primer paso.
2. Vierte tofu con lactona.
Después de despegar la mascarilla de la superficie, utiliza unas tijeras para cortar el fondo de la caja en diagonal para dejarla respirar. Después de inhalar el aire, voltea la caja y coloca el tofu lactona. Si no utiliza tijeras para cortar los orificios de ventilación, los orificios quedarán apretados y serán difíciles de quitar. Pero si se exponen al aire, es fácil darle la vuelta al tofu con lactona y el tofu vertido quedará relativamente completo.
3. Presta atención al sacar el tofu con lactona.
De hecho, es relativamente fácil sacar el tofu con lactona. Solo necesitas dominar algunas habilidades, pero no lo hagas. Apresúrate a sacar el trozo de tofu, no seas demasiado casual, porque si no dominas la técnica correcta, el tofu se pudrirá y no quedará intacto, haciendo que el plato pierda su belleza, así que ten cuidado y domina. las técnicas a la hora de retirar el tofu con lactona.
¿Cómo puedo sacar el tofu graso de la caja sin romperlo?
1. Primero, retire la película de plástico de la caja de tofu, luego dé vuelta la caja de tofu sobre el plato, use unas tijeras para cortar un pequeño agujero en la caja de tofu y luego golpee las cuatro paredes. La caja la levantó.
También puedes golpear suavemente la parte posterior de la caja de tofu, cortar dos pequeñas aberturas en las cuatro esquinas y luego arrancar el plástico.
3. Además de los dos métodos anteriores, también puedes usar una cuchilla para cortar el costado de la caja de tofu, luego levantar la tapa y voltear el tofu sobre un plato.
Pros y contras de comer tofu con lactona
El tofu con lactona se refiere al tofu elaborado con coagulante ácido. El representante del coagulante ácido es la gluconolactona, que es un aditivo alimentario natural. El consumo moderado puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, pero el consumo excesivo tendrá ciertos efectos. Los pacientes con gota, enfermedades gastrointestinales y renales no deben consumirlo para evitar molestias.
1. Beneficios: A diferencia del tofu común, el tofu con lactona está hecho de ácido glucónico. -La delta-lactona se produce como coagulante para el tofu. Reduce la pérdida de proteínas y tiene un alto contenido de proteínas y contenido de humedad. El tofu lactona es rico en proteínas, calcio, vitamina B, ácidos grasos insaturados, fibra soluble, etc. Estos ingredientes ayudan al cuerpo humano a digerir, complementan las vitaminas que necesita y resuelven el problema del estreñimiento. Además, desde el punto de vista del sabor, el tofu lactona es delicado, brillante y sabroso;
2. Desventajas: el tofu lactona está hecho de soja y es un alimento rico en proteínas y purinas. Comer una gran cantidad de tofu con lactona puede provocar una ingesta excesiva de proteínas, que son difíciles de digerir, aumentan la carga sobre el tracto gastrointestinal y pueden provocar fácilmente indigestión. Además, los pacientes con enfermedad renal también pueden aumentar la carga metabólica sobre los riñones al consumir grandes cantidades de proteínas, lo que agrava la afección. Además, el tofu con lactona elaborado con soja tiene un alto contenido de purinas. Los pacientes con gota también pueden inducir gota o empeorar los síntomas de la gota después de comerlo.