¿Cómo hacer deliciosos los rellenos sobrantes de bola de masa?
Cómo usar restos de bola de masa para cocinar al vapor una deliciosa sopa de carne y huevo
Mirando este enorme relleno de bola de masa, parece guijarros. Parece un caos, ¿cómo puedo soportar tirarlo? Ja ja. De hecho, cada vez que hago bolas de masa, siempre dejo algo. ¿Qué hacer con estos restos? Esta deliciosa sopa de carne y huevo cocida al vapor con restos de relleno de bola de masa es una muy buena opción.
Suave natilla de huevo, combinada con aromáticos puerros y gambas, una combinación sencilla y sin pretensiones, pero con un sabor casero natural y desenfadado.
Tres métodos de sopa de carne fresca y huevo:
1. Ingredientes: 3 huevos, 100g de relleno de bola de masa sobrante.
2. Añade la misma cantidad de agua a los huevos y bátelos. El truco para asegurar que la proporción agua-huevo sea 1:1, que consiste en verter agua en media cáscara de huevo y dividirla seis veces.
3. Vierte 1 cucharadita de aceite de sésamo en la caja y extiéndelo uniformemente para que sea más fácil de limpiar después.
4. Vierte el líquido del huevo en la caja y cocina al vapor a fuego medio durante 7-8 minutos.
5. Envolver el relleno de carne.
6. Poner en la mini natilla, cocinar al vapor a fuego medio durante 5 minutos y luego bajar a fuego lento durante 10 minutos. A la hora de comer, puedes echar un poco de salsa a tu gusto y ya estará lista la deliciosa sopa de camarones y huevo.