¿Se puede preparar té con arroz envuelto en zongzi?
Pasos de elaboración:
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 3 horas.
2. Blanquear las hojas con agua caliente, lavar y escurrir.
3. Condimento de los rellenos de dumpling: envuelve lo que quieras, primero los salados.
4. Doble las dos hojas de la bola de masa de arroz en forma de embudo, agregue una cucharada de arroz, agregue la panceta de cerdo, los champiñones, la yema de huevo salada, el mijo y otros rellenos, luego agregue una cucharada de arroz y envuélvalo bien con bolas de masa de arroz. Pon las bolas de arroz envueltas en la olla.
5. Cocción de las bolas de arroz: Hay que hervir las bolas de arroz para que no se caigan. El agua debe empaparse en la superficie de las bolas de masa de arroz. Después de que el agua vuelva a hervir, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. De hecho, la clave del tiempo depende del tamaño de las bolas de masa de arroz que hagas.