Comida de todo el país.

1. Tíbet: embrión de cebada de las tierras altas con barra, cerdo asado alimentado con helechos, carne de yak, pescado Bahe al vapor, té con mantequilla.

2. Beijing: Fideos secos calientes Hot Uncle, Fideos Zhajiang antiguos de Beijing, Brochetas de carne de Nanting.

Shanghai: Nanxiang Xiao Long Bao, bollos fritos, conchas de cangrejo, Xiao Long Bao.

4. Changsha: tofu apestoso, roujiamo

5. Wuhan: pescado Wuchang, piel de tofu Laotongcheng, albóndigas de sopa Four Seasons, malvaviscos, arenque Laodaxing.

Hangzhou: Pollo estofado de Hangzhou, Pescado con vinagre del Lago del Oeste, Sonido feliz, Orejas de gato, Fideos de anguila fritos con camarones, Zongzi de carne, Fideos de heces aceitosas.

Guangzhou: carne de perro hervida, caracoles fritos, ganso asado, bollos de cerdo a la parrilla, albóndigas de camarones y fideos Shahe.

8. Provincia de Taiwán: Tempura, arroz con cerdo estofado, albóndigas, fideos, fideos con ternera, pasteles de piña.

Shandong: dumplings, pasteles de primavera, bollos de cinco nueces, rollitos de primavera con bolso de pastor, ocho tandas de frutas, pasteles fritos con azúcar rosa.