¿Los productos agrícolas y secundarios sin procesamiento secundario necesitan un certificado?

Según consultas de Healthy Road, se sabe que para los productos agrícolas y secundarios que no requieren procesamiento secundario, como verduras frescas, frutas, etc., aunque no requieren un procesamiento profundo, sí necesitan someterse a las pruebas de calidad necesarias antes de la venta y evaluación para garantizar la calidad y seguridad del producto. Por tanto, estos productos también necesitan obtener un certificado de conformidad.

Productos agrícolas y secundarios se refieren a productos primarios derivados de actividades de producción agrícola, como cereales, hortalizas, frutas, productos ganaderos y avícolas, productos acuáticos, etc. De acuerdo con las leyes, reglamentos y normas pertinentes nacionales, los productos agrícolas y secundarios deben someterse a una evaluación de conformidad y obtener certificados de conformidad para garantizar la calidad y seguridad del producto. Un certificado de conformidad es un documento emitido por una agencia de pruebas calificada o una agencia de certificación que indica que un producto cumple con los estándares y requisitos relevantes. El certificado de conformidad debe obtenerse mediante pruebas del producto, evaluación de calidad, solicitud de certificación y otros procedimientos.