100 recetas de desayuno con pan de molde

100 pan de molde de desayuno;

Ingredientes: 1 tostada, medio tomate y media pera.

Complementos: 20g de cebolleta, 1 huevo, 20g de queso.

Pasos concretos:

1. El núcleo de la tostada.

2. Cortar las peras y los tomates en dados, picar la cebolla y batir los huevos.

3. Echar un poco de aceite en la olla, sofreír los tomates y remover el jugo.

4. Añade las peras y las cebollas, revuelve uniformemente y tritúralas.

5. Poner las tostadas en la olla, tapar las verduras recién fritas y poner a fuego lento.

6. Rociar con huevo líquido y desmenuzar el queso. No utilices muy poco huevo líquido, ya que solidificará las verduras.

7. Presionar el corazón de la tostada y freír durante 2 minutos, darles la vuelta y freír durante 1 minuto.

8. Utiliza una taza de leche o leche de soja para hacer tostadas.