Cómo remojar nísperos en azúcar de roca

El método para remojar los nísperos en azúcar de roca es el siguiente:

1. Remojar los nísperos en agua con sal durante cinco minutos.

2. Cortar el níspero por la mitad. Después de retirar el cálculo, se debe quitar la membrana interna blanca debajo del cálculo y también se deben quitar los pedículos en ambos extremos.

3. Añade agua a la olla. El agua no debe estar más llena que los nísperos y cocina durante dos minutos.

4. Añade azúcar de roca y cocina durante cinco minutos para ver si la carne del níspero se ablanda. Cuando esté suave, puedes apagar el fuego.

5. Después de enfriar, se puede degustar el níspero remojado en azúcar de roca.