Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué paleta se congela más cuando se congela, se congela rápidamente o se refrigera?

¿Qué paleta se congela más cuando se congela, se congela rápidamente o se refrigera?

Congelar. Debido a que la temperatura de las paletas debe mantenerse por debajo de 0 grados para evitar que se derritan, las paletas se congelan más cuando están congeladas. Coloque las paletas en el congelador para mantenerlas en su mejor sabor y extender su vida útil. La refrigeración solo es adecuada para almacenar verduras, frutas, sobras de comida, bebidas, cerveza, etc., mientras que la congelación solo es adecuada para almacenar pescado, carne, helados, helados, ingredientes de ollas calientes, camarones, etc.