¿Cuánto tiempo se pueden comer patatas frías?
2 Ingredientes para las rodajas de zanahoria y patata: patatas frías, zanahoria, pimiento verde, sal, pollo en polvo, salsa de ostras y aceite de cocina.
Ejercicio:
1. Pelar los boniatos, lavarlos y trocearlos; cortar los pimientos verdes en dados y reservar.
2. Calentar aceite en una sartén, añadir las zanahorias picadas y sofreír uniformemente.
3. Añade las patatas frías cortadas y sofríe durante unos 2 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos.
4. Vierta el pimiento verde picado, agregue la sal y el pollo en polvo y revuelva uniformemente.
5. Añade un poco de agua y revuelve uniformemente.
6. Añade un poco de salsa de ostras y sofríe durante 1 minuto aproximadamente para que absorba el sabor.
7. Apagar el fuego y servir.
3 Ingredientes para lonchas de cerdo salteadas con patatas frías: 300 g de patatas frías, 50 g de zanahorias, 100 g de lonchas de carne magra, 90 g de guisantes cocidos en agua, la cantidad adecuada de ajo picado, la cantidad adecuada de cebolla verde, la cantidad adecuada cantidad de sal, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de agua y almidón, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite de cocina.
Práctica:
1. Lavar y cortar en rodajas las patatas y las zanahorias frías, marinar las rodajas de carne magra con sal, pollo en polvo y agua y fécula durante un rato.
2. Ponga las batatas, las zanahorias y los guisantes en agua hirviendo y cocine hasta que se rompan, luego retírelos.
3. Calentar una sartén con aceite, agregar el ajo picado y las cebolletas, sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne en rodajas y sofreír hasta que cambie de color.
4. Vierta los ingredientes blanqueados y mezcle uniformemente.
5. Agregue el vino de cocción, la sal, el pollo en polvo y la salsa de ostras, revuelva uniformemente y sazone.
4 Ingredientes para la sopa fría de azucena y frijol mungo y patata: azucena, frijol mungo, patata fría, magro de cerdo, sal, glutamato monosódico y esencia de pollo.
Práctica:
1. Remojar el lirio, lavar los frijoles mungo; lavar la carne magra y cortarla en trozos.
2. Lavar las patatas frías, pelarlas y cortarlas en trozos grandes.
3. Pon todos los ingredientes preparados en la olla sopera y deja hervir a fuego alto.
4. Poner a fuego lento durante 15 minutos.
5. Agrega sal, glutamato monosódico y esencia de pollo al gusto y sirve.