Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - He estado fuera de la sociedad durante varios años y no he hecho nada antes. Hace poco abrí un restaurante de barbacoa, pero fracasó y perdí dinero. La tienda de al lado me echó, diciendo que estaba contaminada y sin experiencia.

He estado fuera de la sociedad durante varios años y no he hecho nada antes. Hace poco abrí un restaurante de barbacoa, pero fracasó y perdí dinero. La tienda de al lado me echó, diciendo que estaba contaminada y sin experiencia.

Dado que no tiene experiencia en abrir su propia tienda, ¿por qué no considera unirse a una tienda franquiciada? En la actualidad mucha gente tiene la idea de abrir un restaurante. La mayoría de estas personas no pertenecen al sector de la restauración y tienen poca experiencia en gestión de restauración. Pero si deciden unirse, no sólo se ahorrarán preocupaciones y esfuerzos, sino que también aprenderán muchos conocimientos de gestión relacionados con la restauración. Pero cómo elegir una marca confiable a la que unirse es la clave del éxito.

1. Gran marca, buena reputación = estudiantes muy vendedores, dinero sin preocupaciones.

A través de la investigación de restaurantes de barbacoa del mismo tipo, prestamos atención y comparamos su velocidad de crecimiento y popularidad comercial para elegir la tienda de marca a la que queremos unirnos. Por ejemplo, el restaurante Beimunan Barbeque tiene sus propias franquicias en las principales universidades de Sichuan en solo un año y es muy popular entre los estudiantes universitarios. Ahora se ha extendido a Xi'an y Chongqing, lo cual es una buena noticia para los amigos que estén interesados ​​en unirse.

2. El arma mágica importante del catering es el buen gusto. Sólo el buen gusto puede conquistar el estómago e incluso el corazón de los clientes.

Muchos estudiantes han comido en Beimunan una vez y definitivamente irán allí la segunda vez, trayendo consigo a familiares y amigos.

3. Un sistema de franquicia estricto es una poderosa garantía para los franquiciados.

En general, las condiciones para unirse a marcas de alta calidad son muy estrictas y no se permite cambiar fácilmente el plan de franquicia, que va desde la decoración de la tienda y los tipos de alimentos hasta la vajilla y la decoración. Esto simplemente demuestra que cuanto más estricta sea la marca y más responsable sea de su propio crédito, más durará.

4. La selección y el posicionamiento del sitio son la clave para ganar en preparación para la apertura. Al igual que en el extranjero, puedes ver un Starbucks en cada salida del metro, sin excepción. Debido a que hay muchas personas y clientes en la entrada del metro, la selección de la ubicación es la clave del éxito. El objetivo de Beimunan es ver a Beimunan en la entrada de cada universidad y convertirlo en un símbolo a la entrada de la universidad.

Aprender métodos de gestión más avanzados y habilidades culinarias actualizadas gracias a las franquicias es un atajo hacia el crecimiento. Los formatos multimarca son cada vez más populares, la preparación de nuevas tiendas es cada vez más fácil y la probabilidad de éxito es cada vez mayor, pero todo esto se basa en elegir marcas excelentes a las que unirse.

Espero que las respuestas anteriores te sean útiles.